柿石是胃结石中最常见的一种,去年秋天他就接诊过这样的患者,很多人因空腹或一下子吃太多的柿子而引发“柿石”.一般在柿子快下市的季节,是“柿石病”的高发季节.“柿子里面含有鞣酸与果胶,遇到胃酸后发生凝结,和胃内脱落的上皮,黏液及食物残渣,特别是纤维素胶合在一起就形成柿石.”
胃石开始时很小,一旦形成了一颗“核心”,又不能从胃中排出,胃石就可能像滚雪球似的越滚越大,容易造成人胃黏膜的糜烂,溃疡,甚至出血.患病后,常有剧烈的腹痛,恶心,呕吐,厌食等症状.
【提醒】老年人更要少吃柿子
年龄偏大的人,消化功能减退,多食易得柿石病.空腹也不要多吃柿子.
有的人觉得吃柿子的时候带柿子皮吃更有味道,其实这种吃法不科学.因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃结石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多.
此外,柿子不要与含高蛋白的蟹,鱼,虾等食品一起吃,中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食.从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹,鱼,虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,形成胃结石.
不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃.柿子食柿应尽量少食柿皮.空腹吃柿子易患胃柿石症.柿子含单宁,易与铁质结 合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好.柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃.患有慢性胃炎,排空延缓,消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子.柿子含糖量较高,故糖尿病人不宜食用.
你好,柿子吃多了容易得胃结石.
可以喝点碱性液体,如医用的碳酸氢钠注射液,小的结石可望溶解,如果不能溶解,解决的办法就是做胃镜治疗了.预防方法当然是一次性不要吃太多柿子了.
以上是对“柿子吃多了易得柿石病?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
柿子吃多了极易得柿石病,这是因为柿子特别是未成熟的柿子含有大量的柿胶酚,单柠酸和胶质等物质,而柿胶酚,单柠酸和胶质等物质在柿子和柿子皮中含量最高.这些物质遇到酸就会凝固成块.所以吃过多的柿子尤其是空腹吃柿子,吃进的柿子在胃中其所含的这些物质遇到胃酸或酸性物质就极易在胃中凝结成硬块,小者如杏核,大者如拳头,并会越积越大,严重的无法排除,医学上称之为胃柿石病.患者表现为腹痛,恶心呕吐等消化道症状,严重者可诱发胃溃疡,甚至导致胃出血.所以柿子一次不可以多吃,并且不可以空腹食用,但如果是在饭后,就不会那么容易导致此病的发生了.如果得了柿石病,就要及时去医院治疗.
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