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曾经的治疗情况和效果: 本人爱吃茶叶请问泡好的茶叶能吃吗
本人爱吃茶叶,每次喝水都将茶叶也一同吃下,主要有茉莉花茶等,请问这对健康有什么影响吗
你好.虽然茶叶是好东西.泡茶喝对身体有益,可以防癌.但是建议不要吃茶叶,因为茶叶中含有茶碱等特殊物质,这种物质来自于空气,土壤的污染,更主要的是来自茶叶在烧制过程中对其碳化物的热解作用.但它难溶于水,所以在日常的泡茶液中,含量极微,大多留在茶叶中,但是冲泡时间长久尤其是放置时间太久容易变性产生对身体有害的物质,
茶叶中含有维生素A,D,E,K,B1,B2,B3,B5,B6,H,C,P和肌醇等.其中A,D,E,K,难溶于水,称称脂溶性维生素,其余为水溶液性维生素,泡茶时可充分利用.维生素C对人体有多种功效,能治坏血病,增强抵抗力,还有辅助抗癌之功效.茶叶中维生素C的含量,比柠檬,波萝,苹果,番茄,桔子等水果多得多. 茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中.因此,只有吃茶叶才能更好地吸收茶叶的营养.吃茶还可驱除口腔异味.茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素,维生素C,氨基酸;脂溶性营养则主要有维生素E,胡萝卜素,膳食纤维,矿物质,叶绿素.在不溶于水的物质中,维生素E具有抗衰老作用;儿茶素中含有的茶多酚也具有很强的抗衰老作用.
但吃茶叶也有不好的一面,茶叶中会有农药和重金属残留,这些有害物质溶解到水里的成分比较少,但如果吃下去,被人体吸收的成分就多了.所以,选择吃茶叶一定要谨慎
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