为啥得了口蹄疫的猪肉不能吃呀？

      指导意见：
      您好，口蹄疫是猪、牛、羊等主要家畜和蹄动物共患的一种急性、热性、高度接触性传染病，除了动物之间的传播感染外，人类也会被感染，表现为发烧，口腔干热，唇、齿龈、舌边、颊部、咽部潮红，出现水泡、同时伴有头痛、恶心、呕吐或腹泻等，所以国家对口蹄疫管理很严格。
      

      您好,我先跟您介绍一下什么是口蹄疫.口蹄疫是一种高传染性,高死亡率牲畜疾病,侵害牛,羊,猪,骆驼,鹿等偶蹄性牲畜动物,因此病变发生在口腔,蹄部等处,又呈现在畜间传染流行的疫势,称之为口蹄疫.在畜间发生流行口蹄疫时,也曾偶见传染给人而发病,口蹄疫是一种人畜共患的传染病.
      口蹄疫的病原为口蹄疫病毒,在病畜的内唇,舌面水疱或糜烂处,在蹄趾间,蹄上皮部水疱或烂斑处以及乳房处水疱排出病毒最多,其次是流涎,乳汁,粪,尿及呼出的气体也排出病毒.这种病毒在外界的存活力很强,在污染的饲料,饲具,毛皮,土壤中可保持传染性达数月之久；在污染的冻肉中更能长时间存活,而造成远距离运输销售传播.而阳光曝晒,一般加热都可杀灭口蹄疫病毒.口蹄疫的主要传播途径是消化道和呼吸道,损伤的皮肤,黏膜以及完整皮肤（如乳房皮肤）,黏膜（眼结膜）.另外还可通过空气,也可以通过尿,奶,精液和唾液等途径传播.
      人类可能通过接触受感染动物而罹患口蹄疫,但这种情况很罕见. 因为口蹄疫病毒对胃酸敏感,所以人类通常不会通过食用肉类感染口蹄疫病毒.但是这并不是说就可以忽视口蹄疫在人类中所带来的影响.
      人曾因接触口蹄疫病畜及其污染的毛皮,或误饮病畜的奶,或误食病畜的肉品等途径而感染.人一旦受到口蹄疫病毒传染,经过2－18天的潜伏期突然发病,发烧,口腔干热,唇,齿龈,舌边,颊部,咽部潮红,出现水疱.皮肤水疱见于手指尖,手掌,脚趾.同时伴有头痛,恶心,呕吐或腹泻.患者数天痊愈,预后良好.有时可并发心肌炎.患者对人基本无传染性,但可把病毒传染给牲畜动物,再度引起畜间口蹄疫流行.所以说还是不要去使用得了口蹄疫的猪肉.
      希望我的回答可以帮助您,谢谢,祝您天天开心!
      
      

      您好,很高兴为您解答问题,希望对您有所帮助!
      口蹄疫是一种传染性很强的疾病,主要在山羊,绵羊,牛,猪等分蹄动物中传播.发病时,动物的唇和蹄上长满水泡,同时伴有发烧,食欲不振等症状,患病动物体重大幅下降.口蹄疫本身不会导致死亡,但是,为了防止其传播,通常采取涂在患病动物等方法.
      流行特征：口蹄疫的发生没有严格的季节性,可发生于一年的任何月份,人类感染口蹄疫常是散发性的,即一年四季均可发病.
      人感染口蹄疫临床表现,潜伏期2-18天,多在3-8天,常突然发病,体温升高到39度以上,有轻微的头痛,精神萎靡,呕吐等,2-3天后,口腔发热,发干,唇,齿,舌面,舌缘,舌跟及咽部发生水泡,颊部面膜潮红.有的病人,伴有头痛,晕眩,四肢和背部疼痛,唾液分泌增加,有口臭.有的病人有咽喉痛,吞咽困难,腹泻,缓脉,低血压,循环扰乱和高度虚弱等症状.重病例可并发胃肠炎,神经炎,心肌炎以及皮肤,肺部的继发感染.婴儿发生本病时,称胃肠卡他,似患流感样,严重者可因心肌麻痹而死亡,老年人患病后病情表现较重.
      传播方式：
      口蹄疫疾病在兽群中主要通过直接接触和吸入病毒气体等方式传播,在合适条件下,还能通过分携带口蹄疫病毒长距离传播,如果肉类的ph值降到6.2以下,口蹄疫病毒可以在其中生存很长时间,此外,口蹄疫病毒能在腌制过的肉类中以及没有用巴士法消毒过的乳品中生存,可通过人工受精传播.
      基于上述介绍,患了口蹄疫的猪肉最好还是不要食用,否则会造成不可预料的后果,这是对自己的健康及社会大众的健康负责任.
      感谢您的关注!
      
      
      以上是对“为啥得了口蹄疫的猪肉不能吃呀？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！