对慢性胃炎治疗应及早从浅表性胃炎开始,以免病情加重.
●慢性胃炎的饮食治疗
(1) 慢性胃炎的饮食治疗原则是调整胃的各项功能,养成良好的饮食习惯和生活习惯.吃饭时要细嚼慢咽,使食物与消化液充分混合.饮食宜清淡,少刺激性,晚餐勿过饱,待食物消化后再睡觉.否则,会增加胃部不适感.?
(2) 在平时饮食中尽量做到清淡,少油腻,少脂肪过高的食物,如肥肉,奶油,油煎食物能延缓胃的排空,易增加腹部饱满感.应减少刺激性食物,如辣椒,洋葱,咖喱,胡椒粉,芥末粉,浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复,不应食用.?
(3) 对胃酸分泌减少者,如萎缩性胃炎,可给予浓肉汤,鸡汤等味道鲜美的食物,以刺激胃酸分泌,促进食欲;对高酸性胃炎(胃酸分泌过多者)应禁用肉汤,鸡汤以及过多的鲜味食品.可将肉类煮熟去汤后再烹制.食物要做得细,碎,软,烂.烹调的方法多采用蒸,煮,烩,炖与煨等.?
●慢性胃炎食物选择?
(1) 注意食用具有营养的食物.多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉,鸡,鱼,肝,腰等内脏.高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜,西红柿,茄子,红枣等.每餐最好吃2~3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌.?
(2) 注意食用酸碱平衡.当胃酸分泌过多时,可喝牛奶,豆浆,吃馒头或面包以中和胃酸,当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤,鸡汤,带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化,要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类,豆制品,蔗糖,芹菜,韭菜等.当患有萎缩性胃炎时,宜饮酸奶,因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜得到修复,酸奶中特有的成份乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复.?
(3) 当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,应同时饮用酸奶,即补充了营养,又避免了抗菌素对人体产生的副作用,因为酸奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护了胃粘膜.
平时一定要把握进餐量,不能因喜好的食物而多吃,一定要少吃多餐,以增进营养,减轻胃部负担为原则,同时要禁忌烟酒.?
●慢性胃炎一日食谱举例?
早餐:煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),蛋糕50克,白粥1小碗(大米50克),酱豆腐少许(酱豆腐20克)?
加餐:牛奶(鲜牛奶250克)?
午餐:软烂饭1小碗(大米100克),蒸肉饼1小碗(猪瘦肉50克),烧细软萝卜丝(白萝卜200克)?
加餐:煮果子水1小碗(鲜桔汁200克),烤馒头干(面粉50克)?
晚餐:肉末碎青菜汤面1碗(肉末50克,菠菜100克,挂面50克),红烧鱼(鲤鱼150克),
花卷(面粉50克)?
加餐:豆浆250克?
全日烹调用油15克?
以上食谱含热能2170千卡(9070千焦耳)
你好
慢性浅表性胃炎的发病多与饮食因素有关,如长期饮用烈性酒,浓茶,咖啡,过量的辣椒调味品以及摄入过咸,过酸与过粗糙的食物反复刺激胃粘膜.更重要的还有不合理的饮食习惯,饮食不规律,暴饮暴食等或由于蛋白质和B族维生素长期缺乏使胃粘膜变性.
你好,浅表性胃炎,分为萎缩性胃炎,和非萎缩性胃炎,若是萎缩性胃炎就要多加注意病情的发展,若是非萎缩性胃炎就相对好多了,但也要加强平时饮食和养成好的 生活习惯.
忌烟酒,不吃过冷,过热的食物,不吃辛辣的食物,如辣椒,多吃容易消化的食物,清淡的食物,如面条,稀饭,多喝温开水,用餐时间稳定,
以上是对“慢性浅表性胃炎应注意吃什么食物”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
就医 疾病信息 健康经验 症状信息 手术项目 检查项目 健康百科 求医问药
用药 药品库 疾病用药 药品心得 用药安全 药品资讯 用药方案 品牌药企 明星药品
有问必答 内科 外科 儿科 药品 遗传 美容 检查 减肥 中医科 五官科 传染科 体检科 妇产科 肿瘤科 康复科 子女教育 心理健康 整形美容 家居环境 皮肤性病 营养保健 其他科室 保健养生 医院在线