胆结石手术后，如何进行饮食调理..

      进食应以清淡,易消化的食物为主,应进大量饮料(1500～2000ml),以稀释胆汁.每2～3小时进食1次,以刺激胆汁分泌.吃易消化的蛋白质,每天50g.勿吃动物脑,肾,蛋黄,油炸食物,辛辣品.在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱.在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉,油炸食品,动物内脏等,因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系.不可饮酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜,青菜,豆类,豆浆等副食.萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素,纤维素；豆类含丰富的植物蛋白.此外,还应补充一些水果,果汁等,以弥补炎症造成的津液和维生素的损失.
      

      你好,这个注意这个疾病和饮食是很有关系的,所以要格外的谨慎,1. 多摄取高纤维的食物,如蔬菜,水果,完全谷物等.
      2. 限制胆固醇的摄取量.绝对不吃内脏,蛋黄等富含胆固醇的食物.
      3. 多补充维生素K,如：菠菜,花椰菜等都有丰富含量.
      4. 禁食易产生气体的食物,如：马铃薯,甘薯,豆类,洋葱,萝卜,汽水饮料,以及酸性的果汁,咖啡,可可等.
      5. 牛奶只限于饮用脱脂奶.
      6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜.
      7. 烹调食物少用煎,炸,多采煮,炖,清蒸的方式.
      8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋.
      9. 口味尽量清淡,调味料应有所节制.
      10. 避免食用加工食品和高糖分的食物.
      
      

      一般来讲,术后饮食应注意以下几点：
      1,少吃刺激的辛香料,碳酸饮料,酒精等促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生.
      2,早中晚三餐要固定时间食用.胆汁排泄不规则时,胆囊中的胆汁很容易凝固成结石.
      3,食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能.要摄取含丰富纤维的糙米,胚芽米,蔬菜,海藻等.
       4,限制脂肪饮食.胆固醇升高很容易产生胆结石,要限制含丰富动物性脂肪的蛋,奶油,牛油,肝,鱼卵类等食物.
      胆结石病人术后第一天需禁食,因为肠胃尚处于麻醉状态,病人只能喝米汤,第二天可以进食.胆管结石手术后的病人则需要禁食三天,无论1天还是3天,对手术后的病人来说,都是需要忍受饥饿的,必须要给消化功能一点时间,让它恢复恢复.
      胆结石或胆结石术后患者,一定要注意饮食清淡,尽量少吃油腻食物.至于应该清淡到什么程度,确实没有明确的标准,我认为坚持普通饮食即可,尽量多吃蔬菜,少吃肥肉和动物油,规律饮食,戒烟酒,少吃零食,加强运动锻炼.如果不坚持清淡饮食,仍然吃大量油腻饮食,吸烟喝酒,容易导致结石复发.胆结石手术后,平时不需要服用药物预防.应定期检查,可6个月至1年上腹部B超复查一次,以便早发现,早治疗.
      
      以上是对“胆结石手术后，如何进行饮食调理..”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！