在日常生活中,难免有时候会碰伤,擦伤或被油烫伤等,或者家庭中有人做了手术,应该吃点什么滋补一下,促进伤口快速愈合呢,创伤科专业医生下面的介绍会对您有所帮助.
1. 猪蹄. 猪蹄含有丰富的锌,胶原蛋白. 缺锌会使纤维细胞功能下降. 多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度.
2. 鲈鱼. 鲈鱼含有丰富的,易消化的蛋白质,脂肪,维生素B2,尼克酸,钙,磷,钾,铜,铁,硒等.中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃,补肝肾,止咳化痰的作用.
3. 乳鸽. 鸽是禽类唯一的无胆动物,肝脏中储存着丰富的胆素,血液中含有丰富的血红蛋白,骨骼中有大量的软骨素.这些特殊的营养成份,对调节人体大脑神经系统,改善睡眠,增进食欲,帮助消化,激活性腺分泌和脑垂体分泌,以至全面平衡人体机能,调理并强壮身体,有着特殊的食疗作用.有益于人体能量的储存和利用,维持肌肉和神经系统的正常功能,改善心肌收缩和凝血功能.
4. 虹鳟鱼. 原产美国加州的山溪中,喜栖于清澈无污染的冷水中,以食鱼虾为主,堪称急流勇士.该鱼肉质细嫩,味道鲜美,无小刺,无腥味,高蛋白,低脂肪,在国际上被列为高档绿色食品.虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片,宜清蒸,清炖,亦可做氽鱼丝,红烧,熏鱼,是极佳的促进伤口愈合的食品.
5. 海带. 海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍.胡萝卜素,核黄素,硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多.海带中的褐藻酸钠盐,对动脉出血症也有止血效能. 6.木耳. 黑木耳富含铁等矿物元素,每日100克黑木耳中含铁高达185毫克,比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍,同时含有丰富的锌. 所以它是一种非常好的天然补血食品,能促进术后失血过多患者伤口愈合速度.
7. 苦瓜. 苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分,能加强巨噬细胞的吞噬能力, 同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲,健脾开胃,有利于伤口恢复.
8. 西红柿. 西红柿可防止血栓 番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结; 还含有丰富的维生素C,番茄红素,胡萝卜素等抗氧化成分,对伤口愈合有利.
9. 蜂蜜. 喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处.另外,也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎,止痛,止血,减轻水肿,促进伤口愈合的作用.
10. 黑豆. 黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余.它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂,大豆黄酮,生物素. 中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能,术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复.
不利于伤口愈合食物比如腐乳,葱,辣椒,韭菜等因为它们容易引发感染,不利于伤口愈合.此外,吸烟,心情不好,信心不足都会影响伤口的愈合.
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