什么是防癌汤

      建议平时养成良好的生活习惯。清淡饮食，注意个人清洁卫生，戒烟戒酒，多食优质蛋白低脂食品，多吃新鲜蔬菜水果，注意休息，避免过度劳累，注意锻炼，增强抵抗力。
      

      病情分析：
      最近什么汤最风靡?当然是五行蔬菜汤.由于具有“防癌”概念,五行蔬菜汤深受市民热捧,并以极快的速度流行起来.不过,有关专家却认为,这个五行蔬菜汤的具体配伍却有点“犯冲”.
      只有颜色符合五行特征
      很多网络媒体宣称,近十年来,日本盛行五行蔬菜汤,对预防疾病,提高自身免疫力和抗病力有显著的效果.它由牛蒡,白萝卜,白萝卜叶,胡萝卜,香菇按一定比例配合煮成.青色的白萝卜叶养肝,红色的胡萝卜养心,白色的白萝卜养肺,黑色的香菇养肾,黄色的牛蒡养脾.常饮能“滋养五脏,强健身体”.那么,该汤真的有如此神奇的功效?
      南京市中西医结合医院中医科主任王东旭介绍说,按我国传统食疗体系来说,“五行蔬菜汤”的配伍似乎不无道理.比如《黄帝内经》中指出：“肝木青色宜酸,心火赤色宜苦,脾土黄色宜甘,肺金白色宜辛,肾水黑色宜咸.内为五脏,外主五行,色配五方.”五行蔬菜汤所选用的材料的确都具有非常高的营养价值,对身体很有益处.如白萝卜能顺气,助消化,宣肺降气；香菇可扶正,增强免疫力；胡萝卜含有大量的胡萝卜素,能明目,增强免疫力,抗衰老；牛蒡具有清热,利咽,化痰等功效.但是,这五种蔬菜虽然从颜色上符合五行的特征,但是在具体的配伍上却有商榷之处
      指导意见：
      蔬菜配伍并不科学
      王东旭介绍,五行蔬菜汤的配伍从食物搭配禁忌的角度来说有“硬伤”.白萝卜中含有多种酶,能消除致癌物质,起到抗癌的目的；白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素,起到抗病毒感染,抑制肿瘤细胞增生的作用.而上述酶类,木质素,干扰素诱生剂等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏.单从这一点来看,白萝卜炖汤会损其抗癌的效果.再如,理论上白萝卜和胡萝卜最好不要一起吃.
      “白萝卜和胡萝卜虽然是一个家族的,但是白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种分解酶,会破坏白萝卜中的维生素C.二者相遇,白萝卜中的维生素C损失惨重,营养价值大打折扣.”他提醒读者,“白萝卜性凉,脾胃虚寒者,慢性胃炎,胃溃疡患者不宜大量食用.对于女性朋友来说,胡萝卜的摄入应该适量,否则,月经失调,不孕可能就会找上门来.这是因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成,有的甚至会造成无月经,不排卵,或经期紊乱的现象.”
      抗癌蔬菜多的是
      南京中医药大学营养食疗专家郭海英教授介绍说,蔬菜的抗癌功效一直是各国科学家研究的热点.最近,日本科学家对26万人的饮食生活习惯进行了跟踪调查,最终发现,蔬菜的确具有一定的防癌作用,并从高到低排出了20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜,分别是：熟红薯,生红薯,芦笋,花椰菜,卷心菜,花菜,芹菜,茄子皮,甜椒,胡萝卜,金针菜,荠菜,番茄,大葱,大蒜,黄瓜和白菜等.从这个排行来看,“五行蔬菜汤”中只有胡萝卜“入围”.所以,读者大可不必过分迷信“五行蔬菜汤”,平时饮食合理,作息有节,加强锻炼,是最好的防癌秘诀.
      

      病情分析：
      你好,您说的防癌汤临床并不用,是一种不太科学的提法.防治癌症,关键在平时的生活习惯上.
      指导意见：
      世界癌症研究基金会和美国癌症研究所的专家日前共同撰写了一份题为《饮食,营养,体育与癌症预防》的报告,提出了预防癌症的１０项忠告.
       １.在正常体重范围内尽可能瘦；
       ２.每天进行３０分钟到６０分钟适当强度的身体活动；
       ３.避免喝含糖饮料,限制摄入高热量食物；
       ４.母亲对婴儿至少进行６个月母乳喂养；
       ５.每周食用红肉（牛肉,羊肉）不得超过０.５公斤,避免食用加工的肉制品；
       ６.男性每天饮酒的酒精含量不超过３０克,女性不超过１５克；
       ７.多吃各种蔬菜和水果；
       ８.每天盐的摄入量不超过６克,少吃腌制食品；
       ９.避免食用营养品,但怀孕期间可服用叶酸；
       １０.癌症患者治疗后要严格遵循专家提出的营养建议,多进行体育锻炼,并保持适当的体重.
      生活护理：
      此外,还要有健康的心态,乐观的生活态度,只要做到了上面的几条,癌症发病率会大大降低的.祝健康.
      
      以上是对“什么是防癌汤”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      您好,预防肿瘤主要是通过生活饮食调理.
      指导意见：
       (1) 膳食热卡与体力活动量平衡,保持适当体重.早,中,晚餐的供热量分别为30%,40%及30%为宜.
      (2) 每天至少运动30分钟,以有氧运动为宜,如散步,打球,慢跑,游泳等.
      (3) 避免吃甜食,限制摄入热量高的食物,尤其是那些低纤维素,高脂肪的食物,以及人工添加了糖类的食物.
      (4) 多吃新鲜蔬菜,水果,谷物,全麦食品与薯类,以及奶类,豆类制品,比如豌豆.
      (5)经常吃适量的鱼,禽,蛋,瘦肉,少吃肥肉与荤油. 限制红肉的摄入(包括牛肉,猪肉,羊肉),此外,也应该避免食用加工过的肉类,比如火腿等.动物性蛋白的氨基酸组成全面,赖氨酸含量高；而鱼类的不饱和脂肪酸有降血脂,防血栓形成的作用.
      (6) 饮酒应节制.如果有饮酒的爱好,男士应该限制在每天2两以内,女士则应该限制在1两以内.
      (7) 饮食宜清淡,减少食盐的摄入,避免腌制的食物.
      (8) 不要服用那些听起来可以预防肿瘤的保健品.
      (9) 母亲最好能用母乳将孩子喂养到6个月大再用其它食物取代母乳.
      (10) 吃清洁卫生,不变质的食品.包括选购符合卫生标准的食品,尤其是绿色食品.
      生活护理：
      总之,健康的生活方式和饮食习惯是预防癌症的最好方法.