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尿酸高的饮食要求?

男 | 38岁 2009-12-05 16:35:40 10人回复 来自雅安市

曾经的治疗情况和效果: 体检时发现的,是否一定需要药物治疗?

想得到怎样的帮助:可否提供一个完整的尿酸高的人的食谱

医生回复区

辛欢欢
辛欢欢 医师 擅长: 内科常见病、多发病的诊断与治疗 帮助网友:207
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2009-12-05 17:28:18 我要投诉

      病情分析:
      多吃高钾质食物,如香蕉,西兰花,西芹,海带,白菜,芹菜,黄瓜,苹果,番茄等疏果.
      指导意见:
      饮食控制的基本原则是不喝酒,不吃动物内脏﹝例如肝,肾,脑,心,肠等﹞和肉类的汤,少吃海产品,并且喝充足的水分,其他食品均可适当食用,但如果因某种食物过量摄入,确实曾引起过您的痛风发作,那么也应加以限制.

李莉
李莉 新疆生产建设兵团第一师十六团医院   主管护师 擅长: 高血压,糖尿病,冠心病,脑梗塞,支气管炎,支气管哮 帮助网友:12465称赞:8
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2009-12-05 16:41:14 我要投诉

      病情分析:
      正常情况下,体内的尿酸大约有1200毫克,每天新生成约600毫克,同时排泄掉600毫克,处于平衡状态.但如果体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄机制退化,则体内尿酸潴留过多,当血液尿酸浓度大于7毫克/分升,是人体体液变酸,影响人体细胞的正常功能,长期置之不理将会引发痛风.另外过于疲劳或是休息不足亦可导致代谢相对迟缓导致痛风发病.
      指导意见:
      治疗:
      若关节酸痛,内科治疗.定期复查.
      建议中医药治疗以提高代谢量,或是以多喝水并服用利尿剂.如不是先天尿酸代谢障碍者,相信可以治愈
      生活护理:
      少吃动物内脏(肝,肾,骨髓)及沙丁鱼,蟹,虾,菠菜,大肠,等;
      多吃蔬菜,海带等
      要低脂饮食,少饮白酒,忌饮啤酒,多饮水

高宏杰医生
高宏杰医生 其他 帮助网友:712称赞:39
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2009-12-05 16:42:57 我要投诉

      病情分析:
      正常情况下,体内的尿酸大约有1200毫克,每天新生成约600毫克,同时排泄掉600毫克,处于平衡状态.但如果体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄机制退化,则体内尿酸潴留过多,当血液尿酸浓度大于7毫克/分升,是人体体液变酸,影响人体细胞的正常功能,长期置之不理将会引发痛风.另外过于疲劳或是休息不足亦可导致代谢相对迟缓导致痛风发病.
      指导意见:
      进食:
      少吃动物内脏(肝,肾,骨髓)及沙丁鱼,蟹,虾,菠菜,大肠,等;
      多吃蔬菜,海带等
      要低脂饮食,少饮白酒,忌饮啤酒,多饮水.
      
      以上是对“尿酸高的饮食要求?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

zhengfeng12
zhengfeng12 医师 帮助网友:1227称赞:133
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2009-12-05 16:46:06 我要投诉

      病情分析:
      血尿酸增高,临床上容易导致痛风病的发生,平时饮食要注意以下几点,:1,猪,牛,羊肉,火腿,香肠,鸡,鸭,鹅,兔以及各种动物内脏(肝,肾,心,脑),骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃;鱼虾类,菠菜,豆类,蘑菇,香菇,香蕈,花生等也有一定量嘌呤,要少吃;大多数蔬菜,各种水果,牛奶和奶制品,鸡蛋,米饭,糖等可以吃.2,多饮水,要使每日尿量保持在2000ml以上,因尿路结石的发生和小便尿酸浓度及小便的酸碱度有关,必要时可服用碱性药物,以预防尿路结石的发生.3,避免暴饮暴食或饥饿.4,节制烟酒,尤其不能酗酒,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加.5,不喝浓茶,咖啡等饮料.6,多吃高钾质食物,如香蕉,西兰花,西芹等,钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外.平时加强锻炼,应做适量的带氧运动,例如游泳,有助于促进尿酸排泄.
      指导意见:
      ,可吃的低嘌呤食物
      (1)主食类:米(大米,玉米,小米,糯米等),麦(大麦,小麦,燕麦,荠麦,麦片等),面类制品(精白粉,富强粉,面条,玉米面,馒头,面包,饼干,蛋糕),苏打饼干,黄油小点心,淀粉,高粱,通心粉,马铃薯(土豆),甘薯,山芋,冬粉,荸荠等.
      (2)奶类:鲜奶,炼乳,奶酪,酸奶,麦乳精,奶粉,冰淇淋等.
      (3)肉类与蛋类:鸡蛋,鸭蛋,皮蛋,猪血,鸭血,鸡血,鹅血等.
      (4)蔬菜类:白菜,卷心菜,莴苣菜(莴笋),苋菜,雪里红,茼蒿菜,芹菜,芥菜叶,水瓮菜,韭菜,韭黄,蕃茄,茄子,瓜类(黄瓜,冬瓜,丝瓜,南瓜,胡瓜,苦瓜等),萝卜(包括胡萝卜,萝卜干等),甘蓝,甘蓝菜,葫芦,青椒,洋葱,葱,蒜,蒜头,姜,木耳,榨菜,辣椒,泡菜,咸菜等.
      (5)水果类:苹果,香蕉,红枣,黑枣,梨,芒果,橘子,橙,柠檬,莲,葡萄,石榴,桃,枇杷,菠萝,桃子,李子,金柑,西瓜,宝瓜,木瓜,乳香瓜,葡萄干,龙眼干.
      (6)饮料:苏打水,可乐,汽水,矿泉水,茶,果汁,咖啡,麦乳精,巧克力,可可,果冻等.
      (7)其它:黄油小点心,西红柿酱,花生酱,果酱,酱油,冬瓜糖,蜂蜜.油脂类(瓜子,植物油,黄油,奶油,杏仁,核桃,榛子),薏苡仁,干果,糖,蜂蜜,海蜇,海藻,动物胶或琼脂制的点心及调味品.
      2,宜限量的中等嘌呤食物
      (1)豆类及其制品:豆制品(豆腐,豆腐干,乳豆腐,豆奶,豆浆),干豆类(绿豆,红豆,黑豆,蚕豆),豆苗,黄豆芽.
      (2)肉类:鸡肉,野鸡,火鸡,斑鸡,石鸡,鸭肉,鹅肉,鸽肉,鹌鹑,猪肉,猪皮,牛肉,羊肉,狗肉,鹿肉,兔肉.
      (3)水产类:草鱼,鲤鱼,鳕鱼,比目鱼,鲈鱼,梭鱼,刀鱼,螃蟹,鳗鱼,鳝鱼,香螺,红鲙,红魽,鲍鱼,鱼丸,鱼翅.
      (4)蔬菜类:菠菜,笋(冬笋,芦笋,笋干),豆类(四季豆,青豆,菜豆,豇豆,豌豆),海带,金针,银耳,蘑菇,九层塔,菜花,龙须菜.
      (5)油脂类及其它:花生,腰果,芝麻,栗子,莲子,杏仁.
      3,禁忌的高嘌呤食物
      (1)豆类及蔬菜类:黄豆,扁豆.紫菜,香菇.
      (2)肉类:肝(猪肝,牛肝,鸡肝,鸭肝,鹅肝),肠(猪肠,牛肠,鸡肠,鸭肠,鹅肠),心(猪心,牛心,鸡心,鸭心,鹅心),肚与胃(猪肝,牛肝,鸡胃,鸭胃,鹅胃),肾(猪肾,牛肾),肺,脑,胰,肉脯,浓肉汁,肉馅等.
      (3)水产类:鱼类(鱼皮,鱼卵,鱼干,沙丁鱼,风尾鱼,鲭鱼,鲢鱼,乌鱼,鲨鱼,带鱼,吻仔鱼,海鳗,扁鱼干,鲳鱼),贝壳类(蛤蜊,牡蛎,蛤子,蚝,淡菜,干贝),虾类(草虾,金勾虾,小虾,虾米),海参.
      

旺仔预防疾病
旺仔预防疾病 其他 擅长: 康复、肿瘤、老年科、职业病、传染病 帮助网友:1737称赞:346
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2009-12-05 16:46:36 我要投诉

      病情分析:
      因为不清楚你现在尿酸是多少?但目前临床上痛风病人是不禁止食用嘌呤食物,而是禁止食用含量高的食物.目前拟处于急性期还是缓解期我不太清楚,因此你可以提供具体的你的情况.
      指导意见:
      首先你应该选食蔬菜和水果等碱性食物,既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐,以利于痛风的恢复.如蔬菜,马铃薯,甘薯,奶类,柑桔等.第二多饮水稀释尿液,每日液体摄入总量需达2500~3 000 ml,使排尿量每日达2 000 ml以上,防止尿酸结晶形成结石.再者,限制饮酒适量饮用饮料,1次大量饮酒,亦可使血清尿酸含量明显升高,诱使痛风发作.慢性少量饮酒,会刺激嘌呤合成增加,升高血清和尿液尿酸水平.啤酒中也含有酒精的成分,故应避免饮用.还有咖啡,可可,茶不严格限制,但要选用,酸奶因含乳酸较多,对痛风病人不利,故不宜饮用.应尽量少食蔗糖或甜菜糖,因为它们分解代谢后一半成为果糖,而果糖能增加尿酸生成,蜂蜜含果糖亦较高,不宜食用.应禁止吸烟.最后,合理的烹调方法,可以减少食品中含有的嘌呤量,如将肉食先煮,弃汤后再行烹调.此外,辣椒,咖喱,胡椒,芥末,生姜等食品调料,均能兴奋植物神经,诱使痛风急性发作,应尽量避免应用.
      
      
      生活护理:
       适当运动可预防痛风发作,减少内脏脂肪,减轻胰岛素抵抗性.运动量一般以中等运动量为宜.50岁左右的病人运动后心率能达到110~120/min,少量出汗为宜.每日早晚各30min,每周3~5次.运动种类以散步,打网球,健身运动等耗氧量大的有氧运动为好.剧烈运动使有氧运动转为无氧运动,组织耗氧量增加,无氧酵解乳酸产生增加以至pH下降等,可诱使急性痛风发作,故应尽量避免.
      
      
      

袁美芳
袁美芳 医师 帮助网友:5816称赞:666
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2009-12-05 16:47:33 我要投诉

      病情分析:
      您好!痛风又称“高尿酸血症”, 是一种因嘌呤代谢障碍,使尿酸累积而引起的疾病,属于关节炎的一种.
      指导意见:
      高尿酸症主要可以通过控制饮食来调节.平时尽量避免进食高嘌呤食物及同时饮用过量酒精饮料.在急性发病期,含嘌呤的食物,都尽可能避免.在饮食中以蛋类,牛奶或奶制品为蛋白质的来源.在非急性发病期,含中等量的食物可酌量摄取,但嘌呤高含量的食物,仍需加以避免.
      生活护理:
      饮食应以素为主,粗放一些好.应尽量少吃荤油,多吃素油如芝麻油,花生油,玉米油,米糠油,小麦胚芽油,葵花子油,豆油,菜籽油等.荤素油的比历以1:2为宜.
      多饮水,多吃蔬菜瓜果等富含维生素,矿物质及纤维的食物.使每天的尿量保持在2000毫升以上,可以使体内生成的过剩尿酸淤积的盐类能随尿排出.
      

戚文娇医生
戚文娇医生 其他 帮助网友:2641称赞:276
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2009-12-05 16:48:05 我要投诉

      病情分析:
      你好!如果是疾病引起的尿酸高就要治疗,,要服用降尿酸的药物,比如丙磺舒等.
      指导意见:
      平时注意几个方面:1. 少吃含蛋白高的食物;2. 尽量不要喝酒3. 可服用一些促进尿酸排泄的药物如枸橼酸合剂等4. 科素亚有一定的排尿酸作用5. 如果通过上述措施都不能控制,则需服用别嘌呤醇目前尚未发现有什么中药可减少尿酸.
      含蛋白质高的食物,比如说豆制品,鸡蛋,包括瘦肉都不能多吃的
      以上是对“尿酸高的饮食要求?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

王畅畅
王畅畅 其他 帮助网友:5760称赞:524
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2009-12-05 16:48:46 我要投诉

      病情分析:
      推荐食谱:主食(米饭,馒头,面条,面包等均可),牛奶1袋,鸡蛋1个或鸡蛋清2
      份,瘦肉或河鱼2两,豆制品1两,緑叶蔬菜1斤,新鲜水果200克,植物油20克(约2汤匙),食盐4克.
      指导意见:
      常用来降尿酸的中药包括川萆薢,山楂,山葡萄,车前子,秦皮,土茯苓等

疆之千寻
疆之千寻 其他 帮助网友:1050称赞:94
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2009-12-05 16:49:14 我要投诉

      病情分析:
      尿酸超过正常值一般来说要考虑是痛风可能.这是一个代谢性疾病.如果不控制会导致全身各系统都会出现问题.治疗包括:饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤.宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出.
      指导意见:
      高尿酸食物治疗指引
      ①选择轻微嘌呤含量的食品
      ②适量摄取蛋白,每公斤体重只可摄取0.8克蛋白质,例如,一个60公斤的人,每天最多可摄取50克的蛋白质.
      ③限制脂肪的摄取量,总卡路里的脂肪量低于30%.
      ④增加流质的摄取,至少每天2公升(约8至10杯),以增加尿量的排出.
      ⑤维持正常体重,避免体重急剧下降,因为这会破坏肌肉组织及短暂地提升尿酸素.
      ⑥避免或减少摄取酒精.
      生活护理:
      尿酸高,就要少喝啤酒,最好不要喝.然后不能吃海鲜.因为尿酸高的人,容易引发痛风.动物内脏,卤味的东西也要少吃.不是什么大病,但要在生活上面有所调整.多吃水果,尽量在饮食上清淡一些.可以和一些碳酸饮料,有助于尿酸排出.

越华医生tj
越华医生tj 其他 帮助网友:191称赞:43
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2009-12-05 16:49:55 我要投诉

      病情分析:
      尿酸过高的原因:
      尿酸是指人体内嘌呤(purine)代谢的最终产物.如果体内积聚过多尿酸,造成代谢失调,就是尿酸过高.
      通常,嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸,再由肾脏和肠道排出.基本上,嘌呤的生产量和排泄量大约相等.
      嘌呤的生产量,三分之一来自食物,其余是体内自行合成;排泄量则是三分之一由肠道排出,三分之二从肾脏排出.如果生产过多或排泄不出,尿酸囤积体内,会导致血液中尿酸值升高.
      运动过长时间没有喝水,抗利尿激素分泌,使尿液中的水分减少;食用含有大量嘌呤的食物,如红肉,动物内脏等等.这些都会使尿酸浓度短时增高,但是属于正常的现象,无需紧张.
      并不是所有的尿酸过高都是痛风!肾脏疾病,年纪过大引起器官老化,痛风,血液病,高血压,肥胖,糖尿病,铅中毒等都会引起尿酸增高.
      食物中嘌呤过高也会引起尿酸增高.现在很多人都有尿酸偏高的症状,但又没有痛风的表现,这很可能是代谢综合征.
      指导意见:
      你体检时发现血尿酸过高,应该先请医生确认引起过高的原因,再适当治疗.

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