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有慢性胃炎的人吃什么最好?

女 | 72个月 2009-12-20 11:34:53 6人回复 来自

健康咨询描述: 左右

想得到怎样的帮助:在治疗期间饮食应该注意些什么?吃什么最好?

医生回复区

高笑娜
高笑娜 聊城市人民医院   主治医师 擅长: 消化性溃疡,浅表性胃炎,消化不良,手足口病。 帮助网友:41072
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2009-12-20 11:44:48 我要投诉

      病情分析:
      慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变,是一种常见病,也是部队多发病之一,其发病率在各种胃病中居首位.
      指导意见:
      (一)主要是增加机体抵抗力,锻炼能够适应环境改变的能力.
      (二)搞好生活管理,注意饮食卫生,保证身体健康.
      (三)避免或减少对胃刺激性过大的食物.
      (四)及时,妥善地处理急性胃炎.
      (五)去除体内的感染病灶(口,鼻,咽喉).
      
      

小o武
小o武 其他 帮助网友:2115称赞:178
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2009-12-20 11:42:39 我要投诉

      病情分析:
      慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变,是一种常见病,也是部队多发病之一,其发病率在各种胃病中居首位.自纤维内镜广泛应用以来,对本病认识有明显提高.慢性胃炎常有一定程度的萎缩(粘膜丧失功能)和化生,常累及贲门,伴有G细胞丧失和胃泌素分泌减少,也可累及胃体,伴有泌酸腺的丧失,导致胃酸,胃蛋白酶和内源性因子的减少.
      指导意见:
      一,消除病因 祛除各种可能致病的因素,如避免进食对胃粘膜有强刺激的饮食及药品,戒烟忌酒.注意饮食卫生,防止暴饮暴食.积极治疗口,鼻,咽部的慢性疾患.加强锻炼提高身体素质.
      二,药物治疗 疼痛发作时可用阿托品,普鲁本辛,颠茄合剂,哌吡氮平等.胃酸增高如疣状胃炎可用甲氰咪胍,雷尼替丁,氢氧化铝胺等.乙氧连氮是一局部麻醉药,能抑制胃窦部释放胃泌素,降低胃酸.胃酸缺乏或无酸者可给予1%稀盐酸或胃蛋白酶合剂,伴有消化不良者可加用胰酶片,多酶片等助消化药.胃粘膜活检发现幽门螺杆菌者加服抗菌素,如链霉素,四环素,土霉素,庆大霉素,痢特灵,卡那霉素,新霉素等.猴头菌片含多糖,多肽类物质可以应用,也可用生胃酮.胆汁反流明显者可用胃复安和吗叮啉以增强胃窦部蠕动,减少胆汁反流.消胆胺,硫糖铝可与胆汁酸结合,减轻症状.缺铁性贫血患者可口服硫酸亚铁或肌注右旋糖酐铁.
      
      

chn家庭医生
chn家庭医生 其他 帮助网友:1522称赞:202
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2009-12-20 11:45:56 我要投诉

      病情分析:
      慢性胃炎一般分为两个类型:炎症病变比较表浅,局限在胃粘膜表面一层(不超过三分之一)者,称作慢性浅表性胃炎;而炎症病变波及胃粘膜的全层,并伴有胃腺体萎缩者,则为慢性萎缩性胃炎.慢性胃炎是常见病和多发病.
      慢性胃炎的发病诱因有许多,常见的有长期,大量地饮酒和吸烟,饮食无规律,饮食物过冷或过热,过粗糙坚硬,浓茶,咖啡和辛辣刺激性食物等都易诱发或加重病情.饮食不卫生所导致的胃粘膜受到幽门螺杆菌的感染所致的慢性胃炎不易痊愈.急性胃炎治疗不彻底,会转成慢性胃炎,某些药物,如阿斯匹林,保泰松,糖皮质激素等可破坏胃粘膜屏障,诱发或加重胃炎.
      指导意见:
      慢性胃炎患者要在饮食方面十分注意:饮食规律,少食多餐,软食为主;应细嚼慢咽,忌暴饮暴食;避免刺激性食物,忌烟戒酒,少饮浓茶咖啡及进食辛辣,过热和粗糙食物;胃酸过低和有胆汁反流者,宜多吃瘦肉,禽肉,鱼,奶类等高蛋白低脂肪饮食;避免服用对胃有刺激性的药物(如水杨酸钠,消炎痛,保泰松和阿斯匹林等);缓解精神紧张,保持情绪乐观,从而提高免疫功能和增强抗病能力;注意劳逸结合,适当锻炼身体.
      
      
      以上是对“有慢性胃炎的人吃什么最好?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

王军医生jlu
王军医生jlu 其他 帮助网友:57称赞:12
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2009-12-20 11:46:08 我要投诉

      指导意见:
      
      

檀伟珊
檀伟珊 其他 帮助网友:544称赞:45
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2009-12-20 12:14:53 我要投诉

      病情分析:
      (1)小茴香粥:炒小茴香30克,粳米200克.将小茴香装于纱布袋内扎口,入锅加水先煮半小时或40分钟弃药包,再加入洗净的粳米及适量水同煮至熟.酌加精盐,味精调味即可.
      早晚服用.健脾开胃,行气止痛.适用于脘腹冷痛,慢性胃炎,纳差等症.
      (2)山药羊乳羹:山药50克,新鲜羊乳500毫升,白砂糖或蜂蜜适量.将山药在锅中炒至微黄,轧碎辗为细末;将羊乳烧沸,加入山药末和白砂糖搅匀即成.每日1次.益气养阴,补肾健脾.适用于慢性胃炎,呃逆反胃等的食疗调补.
      (3)玉参焖鸭:净鸭1只(约2000克),玉竹20克,沙参20克,各种调料适量.将玉竹,沙参洗净,切片,混合加水煮提取2次得玉竹,沙参浓缩汁约40毫升;鸭子由背部劈开,冼净,放盆内,加入盐,料酒,葱各少许,入笼蒸至熟烂;锅内注入原汤,鸭子,玉竹和沙参浓缩汁,精盐,料酒,白糖,葱,文火焖至鸭肉熟烂,将鸭子切成适宜的块,按原体形排于盘中,原汤用鸡油,淀粉勾成汁,浇上即成.食肉喝汤.滋补胃阴虚.适用于胃阴虚所致的慢性胃炎.
      (4)玉竹山药鸽肉汤:玉竹15克,山药20克,净白鸽1只,精盐及调料各适量.将鸽子肉切块,放砂锅中加玉竹,山药,精盐,调料,加水500毫升,文火炖煮60 分钟,肉熟烂后饮汤食肉.随意服食.健脾益气,滋阴止渴.适用于慢性萎缩性胃炎的补养,及气阴两虚型消渴病的辅助食疗.
      (5)平菇炖肉:猪精肉250克,鲜平菇250克,料酒,食盐,葱段,姜片,生油各适量.先将猪肉洗净,入沸水锅略氽片刻;然后把肉块放入锅中加入料酒,摆上葱节,姜片,注入清水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖至肉熟烂,倒入平菇熟透入味即成.佐餐食用.
      本品具有改善人体新陈代谢,增强体质,防癌,抗癌之功效.适用于慢性胃炎,胃溃疡,十二指肠溃疡等病症.
      (6)肉桂粳米粥:肉桂末1~2克,粳米100克,砂糖适量.先将肉桂研成细末;再将粳米,砂糖共放入砂内,加水煮为稀粥,然后取肉桂末1~2 克,调入粥中,改用文火,再煮沸,待粥调停火即可.早晚餐时空腹温食.温中和胃.主治脾胃虚寒型慢性胃炎.
      (7)沙参蛋汤:北沙参30克,红皮鸡蛋2个,冰糖适量.将沙参切小块,鸡蛋洗净,加水适量,共煮,水沸10分钟后取蛋去壳,放汤中再煮并加冰糖,5分钟后即成.取汤温热,食蛋.每日1次,连用1个月.滋阴润燥,生津凉血,是萎缩性慢性胃炎病人的常用食疗佳品.
      (8)花生乌贼骨面:乌贼骨,生花生仁,炒花生仁各150克.将上3种配料共碾成细粉,搅匀装入容器中备用.每日服3次,每次1~2匙.当日见效,以7~10天为一疗程.消炎止痛,养胃补脾.主治胃炎,胃溃疡.
      (9)麦饭石粥:麦饭石100克,大米100克.先将麦饭石捣碎成粉粒状,加水浸泡半小时后,放火上煮沸,用纱布滤取汁,去石;再将淘洗干净的大米放入锅内,用文火煮至米烂成粥.每日2次,早晚餐服用.健脾和胃,清热去湿.常服此粥可治疗胃病,贫血等病.
      (10)佛手露:佛手柑80克.每次取香气浓郁的佛手放入烧瓶内,加水适量,盖上瓶塞后接好冷凝管;用酒精炉给烧瓶加热,待烧开后收取蒸馏液.每日2~3次,每次1杯,温热饮用,连服4天左右.理气舒肝,悦脾开胃.适用于慢性胃炎,神经性胃痛,食欲不振,消化不良等症.
      (11)玫瑰露:玫瑰花约40克.每年4~6月间,在玫瑰花蕾将开放时,选取朵大,瓣厚,色紫,鲜艳,香气浓者,分批采摘后,用小火迅速烘干;烘时将花摊成薄层,花冠向下,待其干燥后,再翻转烘干其余部分;将干玫瑰花约40克放入烧瓶内,加入适量清水,将瓶塞盖上,接上冷凝管;然后将烧瓶置于酒精炉上加热,烧开后收取蒸馏液既得玫瑰露(即玫瑰花的蒸馏液).每日2~3次,每次80毫升左右,温热饮用,连服约6天.养胃宽胸,行气解郁.适用于慢性胃炎和神经性胃痛,胸闷郁结,恶心呕吐等.
      (12)姜蒜醋:生姜100克,大蒜100克,米醋500克.将生姜冼净,与大蒜一同切片,浸泡在米醋中,密封贮存1个月即可饮用.
      饭后服用,每次10毫升.或在菜肴中酌量加用.健胃散寒.适用于慢性萎缩性胃炎,胃痛等症.
      (13)香橼露:陈香橼约60克.每年9~10月份,采摘香橼的成熟果实,切成薄片后晒干或晾干备用;把香橼片约60 克放入烧瓶内,加入适量清水,盖上瓶塞后接好冷凝管;然后用酒精炉给烧瓶加热,待烧开后收取蒸馏液即得.每日1~2次,每次1杯,连用4天左右.利膈健脾开胃.适用于气滞胃痛,慢性胃炎和神经性胃痛,胃胀,腹胀,消化不良,呕吐呃逆等症.
      (14)党参大枣茶:党参15克,大枣10枚,陈皮3克.将上3味煎汤代茶饮.每天2次,7天为1个疗程.养胃,消炎.主治慢性胃炎.
      (15)萝卜粳米粥:鲜萝卜汁100毫升,粳米100克.先将萝卜洗净捣烂,取汁100毫升,同粳米一块加水500毫升,煮为稀粥.早晚温热服用.疏肝理气.主治因肝胃气滞引起的胃炎.
      (16)鲫鱼羹:活鲫鱼1条(约400克),干姜3克,桔皮3克,胡椒,葱白,生姜,生粉,细盐各适量.将鲫鱼去掉鳞,鳃及内脏,洗净,放入锅中,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火煨至烂熟,滗取鱼汤备用,鱼另食用;再把干姜,桔皮和胡椒同碾成细末,生姜和葱白切成碎末,同放入鱼汤中煮沸5分钟,最后加入生粉,细盐稍煮即成.每日1~2次,每次1小碗,温热食用,连食7天.暧胃散寒,温中补虚.适用于脾胃虚寒性慢性胃炎,胃及十二指肠溃疡等.
      (17)红枣益脾糕:干姜1克,红枣30克,鸡内金10克,面粉500克,白糖300克,发面适量(用酵母发面)①干姜,红枣,鸡内金放入锅内,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,去渣留汁.②面粉,白糖,酵母放入盆内,加药汁,清水适量,揉成面团.待面团发酵后,做成糕坯.③将糕坯上笼用武火蒸15~20分钟即成.肾病康复网.每日1次,作早餐食用.适用于脾胃虚寒性慢性胃炎.
      (18)山楂核桃茶:核桃仁150克,白糖200克,山楂50克.①核桃仁用水浸30分钟,洗净后,再加少许清水,磨成茸浆,越细越好,装入盆内,再加适量的清水稀释调匀待用(约200克) ;②山楂用水冲洗干净,山楂要拍破放入锅内,加清水适量,用中火煎熬成汁,去渣留汁约 1000克.③再将山楂汁倒入锅内,加白糖搅匀,待溶化后,再将核桃缓缓倒入锅内,边倒边搅匀,烧至茶微沸,即成.代茶饮.
      (19)羊肉萝卜汤:羊肉100克,苹果150克,碗豆100克,萝卜300克,香菜,胡椒炝,盐,醋各少许.①羊肉洗净,切成六分见方的肉块,香菜洗净切成段待用.②碗豆,苹果,羊肉,姜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮一小时,再放萝卜块煮熟,放盐,芫荽即成.用醋蘸食.健脾和胃,健胃消食.
      (20)鲫鱼糯米粥:鲫鱼2条,糯米50克.将鲫鱼去肠杂后与糯米同煮粥食用,早晚餐食用,可常服用.适用于慢性胃炎.
      (21)木瓜米醋汤:木瓜500克,生姜30克,米醋50克,米醋50克.上述食物共同放入砂锅内,加适量水煮成汤.每2天服1剂,每剂分三次服完,可常服食.适用于慢性胃炎.
      (22)蚕蛹散:取蚕蛹适量,焙干研粉.日服2次,每次5~10克.用治慢性胃炎,胃下垂,亦可健脾益肺.
      (23)粳米姜汤:取粳米100克,水浸后用麻纸五,六层包妥,烧灰,研细末.早晚2次饭前分服,姜水冲服.重者连用3天可愈.服药后7日内以流食为主,勿食生冷油腻之物.
      (24)牛奶鹌鹑蛋饮:取鲜牛奶250毫升,煮沸,打入鹌鹑蛋1枚,搅匀,再沸即成.每日晨起空腹服用.
      (25)核桃姜汤:取干姜适量,洗净切片,加水煎汤.取核桃仁适量,嚼细后用姜汤送服.慢性胃炎如何食疗.用治酸心,吐酸水.
      (26)生姜桔皮汤:取生姜,桔皮各20克,水煎取汁.日内3次分服.用治慢性胃炎,胃痛,呕吐粘液或清水.
      (27)鸡蛋冰糖酒:取冰糖500克,黄酒500毫升,文火沸后打入鸡蛋12枚,搅匀,共熬呈焦黄色时即成.每日3次饭前服,每次20毫升.用治胃痉挛.
      (28)三味蜂蜜汤:取丹参25克,檀香15克,炙甘草10克,水煎去渣取汁,调入蜂蜜50毫升温服.每日1次.
      (29)参枣饮:取红枣10枚(去核),党参10克,陈皮6克,煎水代茶饮.每日1次,连服5~7日.可舒肝理气,和胃止痛.
      (30)胡椒炖猪肚:取白胡椒15克,压碎,生姜9克,切丝,共纳入洗净的猪肚内,用线扎紧,并加水少许.将猪肚放入砂锅中酌加清水,文火煨炖至熟,即可调味服食.饮汤吃肚,2 ~3日服1次,连服3~5次.用于脾虚寒,胃痛隐隐,胃下垂,大便溏薄,胃及十二指肠溃疡者.
      (31)牛肉粳米粥:取牛肉50克,煮熟切薄片,山药15克,洗净切片,香菇100克冼净切条,粳米100克洗净,加水共煨粥.可酌加葱,姜汁,食盐,味精,趁热调服.
      (32)养胃散:取黑豆粉,糯米粉各1000克,黑芝麻500克,分别炒熟,黑芝麻研末.将上述三味混匀,瓶贮备用.每日3次,每服50~100克,可酌加白糖,冲入沸水搅糊服用.
      (33)姜韭牛奶饮:取韭菜250克,生姜25克,洗净切碎绞汁.然后将姜,韭菜汁和250毫升牛奶共煮沸即成.每日2次,早晚顿服.如无牛奶,可用奶粉勾兑.温胃健脾,用治慢性胃炎和虚寒性胃溃疡.
      (34)蛋壳散:取鸡蛋壳适量,焙黄,研为细末.每日2次,每次1~3克.可养胃止酸,主治由于吞酸,吐酸而致的胃部不适.
      (35)槟榔粥:将槟榔10~15克水煎取汁与粳米50~100克共煨粥.日服1~2次.不易久食.用治湿阴气滞类胃炎.
      (36)羊肉山药粥:取羊肉300克,斩为泥,山药500克,研碎后,与粳米150克共煨粥.粥成后,酌加姜汁,食盐,味精,趁热服.适用于脾胃虚寒性胃痛.
      (37)高良姜15克研成末,加水2000毫升煎至1500毫升,滤渣备用,以粳米100克淘净后掺入煮成良姜粥,经常食之.适用于上腹隐痛,食后饱胀,嗳气,大便溏薄,舌质淡胖者.
      (38)茱萸根30克或干果6克,葱白适量,以粳米煮粥,将熟时放入茱萸和葱白,亦适宜上述脾胃虚寒型胃炎.
      (39)芡实,山药,党参,白术,薏米仁,白扁豆各30克,茯苓,莲肉及粳米适量,煮成八宝粥食.适宜于上腹隐痛,疲乏无力,口干,舌质红少苔之慢性胃炎.
      (40)党参30克,大枣10枚,陈皮3克,煎汤代茶,经常饮用,适用于上腹胀痛,饱胀不适,嗳气频作,泛酸,苔薄白的脾气滞型胃炎.
      (41)炒扁豆,党参,玉竹,山楂,乌梅各30克,加水煎至扁豆熟透时,适当放入白糖饮用之,特别适用于慢性萎缩性胃炎.
      (42)板栗炖母鸡
      [原料] 板栗500克,柴母鸡1只(农村散养)约1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,盐适量.
      [制法] (1)将母鸡宰杀,去毛,剖腹去肠,内杂,剪去爪尖,洗净,切成块待用.
      (2)板栗洗净,切口,放入开水锅中煮2分钟,口裂体涨为宜,剥去皮壳.
      (3)锅内装入鸡块,栗子,姜片,料酒,水煮开,改用文火炖2小时,鸡肉烂后加食盐适量即可.
      [特点] 鸡肉嫩烂,汤鲜味醇,略有甘甜味道.母鸡肉温中益气,善治虚劳,胃呆食少;栗子也能益气,厚肠胃,补肾气,强筋骨.母鸡肉与栗子合用,助其健脾益肾之功.慢性肠胃炎患者和肾亏尿频,腰腿无力者均可食用,疗效显著.
      (43)饴糖豆浆
      [原料] 饴糖10克,豆浆500毫升.
      [制法]
      1,将生豆浆装入锅中煮开,后加入饴糖,改用文火熬10分钟,不断搅拌,让饴糖溶化即可.
      2,最好空腹服用.
      [特点] 浆香微甜,豆浆有润肺止咳,消火化痰的作用.与饴糖合用,能治胃与十二指肠溃疡.
      指导意见:
      你好平时避免暴饮暴食和辛辣刺激性的食物,少食多餐,少食酸甜食物就可以.
      

小医生
小医生 其他 帮助网友:2288称赞:207
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2009-12-20 17:47:02

      我能帮你治好.首先戒除烟酒(如果戒不掉就尽量少抽点少喝点),少食辛辣等刺激胃肠的食物,多干活少想烦恼事,减轻心理压力,别生气别着急,保持良好心情.这是最主要的.你必须在意着点.否则光凭用药是治不好的.当你以上都能够做到的时候,再加上以下药物三个月内即可痊愈.药物为:奥美拉唑 1片 2次/日(口服两个月即刻停用,如烧心的厉害每次可加1片),援生力维 2片 3次/日,阿莫西林 2片 3次/日(如果青霉素过敏可改服:甲硝唑 2片 3次/日),庆大霉素针剂 1支 3次/日(口服半月即刻停用,如果过敏就不要用了).再加用一个中成药:荆花胃康 2粒 3次/日.以上药物均为饭前半小时口服.必须按时服用,不可随意停服,一个星期内见效.希望我的回答能解除您的病痛
      
      

疾病百科| 胃炎(别名:胃粘膜炎症)

挂号科室:消化内科

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