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食道癌饮食上应该注意什么?

女 | 68岁 2010-03-20 14:45:11 3人回复 来自漯河市

健康咨询描述: 精神很好,食欲也好,食量和正常时一样,睡眠也行大便没有什么变化,就是一个星期前呕了一口黑血和一口鲜血。其他没有什么。
今天11天了

曾经的治疗情况和效果: CT结果没有扩散,其他没有

想得到怎样的帮助:我想问问饮食上应该注意什么。谢谢

医生回复区

崔双林
崔双林 中山大学肿瘤防治中心   副主任医师 擅长: 淋巴瘤、甲状腺瘤、腮腺瘤、乳腺肿瘤、血管瘤、脂肪瘤 帮助网友:36588称赞:12
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2010-03-20 14:47:42 我要投诉

      病情分析:
      食管癌与其他肿瘤不同,不是纳差,而是吞咽困难,不能进食,造成机体的消耗,所以应尽 量多吃一些能进入食道的饮食
      指导意见:
      您好:例如半流食和全流,注重半流食和全流的质量,不要限制热量,要做到营养丰富,饭菜细软,容易消化和吸收,必要时可做匀浆膳,要素膳及混合奶等饮食.匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后,用高速组织捣碎机搅成糊状,所含的营养成份与正常饮食相似,但在体外已粉碎,极易消化和吸收,可避免长期单一的饮食,并可预防 便秘.匀浆膳食的热能和营养要求可根据病情和个人的饮食习惯自行配制多种配方,可选择米饭,粥,面条,馒头,鸡蛋,鱼,虾,鸡肉,瘦肉,猪肝,白菜,胡萝卜,油菜,白萝卜,冬瓜,土豆,以及适量的牛奶,豆浆,豆腐,豆干等食品.配制的方法也非常简单,例如,将鸡肉,瘦肉,鱼,虾,蔬菜等,必须先洗干净后,去骨,去皮,去刺,切成小块煮熟或炒熟,馒头去掉外皮,鸡蛋煮熟去壳分成块,将每餐所需要的食物全部混合,加适量水一起捣碎搅匀(可用医用组织捣碎机或食品捣碎机捣碎),待全部搅成无颗粒糊状再加食盐 1 ~ 2 克 / 餐即可.或者把菜炒熟后与碎馒头混合在一起,再用组织捣碎机捣碎,然后口服或管饲,要鼓励多进食.

徐伟
徐伟 驻马店市第二人民医院   主治医师 擅长: 影像学诊断技术,对于肿瘤的诊断和鉴别诊断以及现代放 帮助网友:11634称赞:2
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2010-03-20 14:50:32 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据你所描述的情况,是属于食道癌的表现,建议及早到医院咽喉科就诊。
      指导意见:
      对于食道癌,避免进食冷流食,放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物,可以试试,祝早日康复。

周亚宏
周亚宏 医师 擅长: 腰椎间盘突出,颈椎病,风湿性关节炎,胃痛,皮炎 帮助网友:579
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2010-03-20 15:13:43 我要投诉

      病情分析:
      很多食道癌或是其它肿瘤患者,对维生素C的防癌抗癌作用深信不疑,常自行服用维生素C药物。事实上,到目前为止很少有证据支持维生素C的防癌抗癌作用。相反,长期过量服用维生素C,还会出现头晕、乏力、腰痛、头痛等一系列不良反应。
      化疗期间,如果大量补充维生素C会酸化尿液,不利于尿酸结晶溶解排出,易形成结石,导致血尿、肾绞痛,甚至加重肾功能损害。特别是对化疗敏感的肿瘤患者,如小细胞肺癌、恶性淋巴瘤、白血病等患者,往往主张多饮水以保证足够尿量,帮助尿酸结晶溶解,而不是补充维生素C。
      指导意见:
      萝卜叶、油菜、香菜、番茄等蔬菜因含丰富维生素C,常被推荐给肿瘤患者食用,以提高其免疫力。需要强调的是,饮食中获得的维生素C,基本可满足肿瘤患者需要,不必再额外服维生素C类药片,特别是化疗期间,过量补充维生素C可削弱化疗药物的药效,影响化疗效果。
      除此之外,合并痛风、高草酸尿症、糖尿病、血色病等病症的食道癌患者更不要乱补维生素C。伴有静脉血栓形成的肿瘤患者,因经常用抗血小板药,而维生素C可阻止阿司匹林排泄,增加血药浓度,因此对于该类患者来讲,在用药上切勿盲从,要依照医生的嘱咐进行正常食用。
      以上是对“食道癌饮食上应该注意什么?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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