长胖了有什么坏处？

      过去的看法一般都认为人过于肥胖的原因很简单，不是吃得太多，就是运动不够。印度科学家新近发现，病毒也是肥胖的祸因。肥胖症研究学会年会上表示，动物感染某些病原体，会触发肥胖组织快速增加。同时，在肥胖者身上发现的某种致胖病毒多过常人。这两点显示，过胖和病毒感染有关。已有证据显示，引起动物过胖的病原体至少有10种，包括犬类的犬瘟热病毒RAV7、鼠类玻尔纳病毒等。胖人多吃蔬菜水果。黄瓜黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。白萝卜萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。韭菜韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，从而可排除肠道中过多的养分。冬瓜冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。辣椒辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在体内蓄积。绿豆芽水分多，食人体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。大豆及大豆制品含有丰富的不饱和脂防酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。有关专家认为，醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一种脂肪，并能减少血液中胆固醇含量。醋豆的制法是：将黄豆洗净，沥干水，炒2一5分钟左右(注意别炒焦)。待冷却后，装瓶，倒入食醋淹泡，加盖封好，一周后即可食。每天早晚各吃数粒。