我家宝宝会是癫痫或脑炎吗?

健康咨询描述： 5月7日晚上宝宝吃了很油腻的面条,夜里吃的东西全部吐出来了,第二天上症所查说是肚涨,打了二针,8日,9日两天都没有吃东西,伴随着呕吐和严重的拉肚子,10日早上,吃小米粥的时候,突然身体后倒,全身僵硬,双拳紧握,眼睛有上翻的现象,但是身体没有任何抽动,经过掐人中,身体恢复正常,进入睡眠状态,然后到市医院,医生把宝宝接过去的抽血的中途又有一次上述症状(宝宝胆子很小,对妈妈依赖性很强,特别怕医院),经过抽血,做脑CT,医生说是有酸中毒的现象,具体原因说不出来,经过输液,情况好转,后来不放心到省会儿童医院,又验血,指标大体恢复,医生说观察一晚上,再有上述症状就做一下脑心图,一晚上没事,在此之间一直没有发烧,11号,脑心图也没有做,给配了治疗腹泻和夜惊的药,宝儿康散和洁维乐凝胶.12号下午有低烧(最高38度4),又抽血,查血常规,基本正常,经过几天观察,再没有什么情况,医生也没说明白具体原因,说有可能因为腹泻和惊吓到了,到目前为止,再也没有犯过.宝宝以前身体很好,很壮实,现在稍微瘦了一点(现在30斤左右,瘦了有二三斤),走路给人感觉有点软弱无力的感觉(宝宝走路完,17个刚完全放手走).现在精神,饮食,睡眠,大小便都很正常.但是我们家长都有点不放心,
5月10日早上,连续前两天两晚呕吐和腹泻

曾经的治疗情况和效果： 10上午在市人民医院,抽血,做脑CT,说有酸中毒的现象,CT没有什么问题,下午去了省儿童医院,又抽血(离子钙结果1.00,参考范围是1.1-1.34.钾3.25,参考范围3.5-5.3,其它正常),经过输液,大体恢复,已经没有酸中毒了,有一点缺钾,因为当时还在输着液,医生说输完基本能补回来了.观察了一晚上没事,11日给配了治疗腹泻和夜惊的药,宝儿康散和洁维尔凝胶,12日发低烧的时候又去医院，医生说嗓子有点发炎，抽了血(单核细胞百分数11.6%,参考值2.5-10.0,单核细胞绝对值0.84,参考值0.10-0.80,平均红细胞体积78.0,参考值80.0-90.0,平均血红蛋白量26.9,参考值27.6-33,其它正常),医生给配了头孢和退烧的药和口腔喷剂，晚上就不发烧了。

想得到怎样的帮助：想请问医生,我家宝宝这种症状是怎样造成的,具体是什么病,还需要我们做些什么?(因为我是一名军人,不能长时间呆在孩子身边,这次是利用探家的机会,想请教专家给指导一下,也好让大人放心,谢谢)