云芝分布于我国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、河南、河北、陕西、青海、甘肃、新疆、西藏、广东、广西、贵州、江西、江苏、台湾、浙江、福建、安徽、四川、内蒙古等地区。云芝是一种大型真菌类植物,生长在海拔三千公尺以上的云杉树上。经科学研究发现,云芝含有多糖体、酚类、多种氨基酸以及有基酸等多种成分。日本人从云芝菌丝体中提取的云芝糖(PS-K)以作为抗癌药在日本市场公开销售。云芝经烹煮后味道鲜美,香气醇厚,实验结果证实,长期食用云芝能增强人体的自身免疫能力,帮助睡眠,强化肝脏机能,促进人体正常的新陈代谢。对焦虑、忙碌、生活品质日益恶化的现代人而言“云芝”堪称为人们的“体内环保大师”。【云芝养肝汤】材料:云芝、西洋参、丹参、白花蛇舌草各适量、瘦肉250克。做法:用清水3碗煎至1碗。【云芝解毒汤】材料:云芝、柴胡、白芍、茵陈、田基黄、垂盆草各适量、蜜枣2粒。做法:用清水4碗煎至1碗。注意:如遇身体稍为虚寒、四肢不温者,绝对不宜饮用。可去医院药房内购买.
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