人参为五加科植物人参的根,它能改善循环系统,纠正人体糖代谢异常,预防糖尿病,增强性腺机能,改善视力,且具有抗炎作用。适量服用人参还能显著改善由于工作或学习过度紧张所产生的疲劳现象,可使高血压下降,低血压上升。人参还能解除酒精、水合氯醛、巴比妥类和氯丙臻的毒性。尽管人参有这样多的功用,但如果长期大量服用也有许多副作用,称为“人参滥用综合征”,主要表现为心情兴奋、烦躁忧虑、失眠,出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状。 人参主要用于气虚者,阴虚而火不盛者可以使用,而阴虚火稍盛者则少用。至于阴虚而火大盛者则要忌用。因为人参有助火益气作用,阴虚者用之更耗阴。人参益气健脾,适当使用可改善消化功能。如果长期大量使用,可出现皖腹胀满症状,反而饔滞作饱、食量减少。虚人外感无虚象时,有表证而头胀、头痛、发烧、便结、恶心、呕吐、舌苔厚腻者,当以不用人参为好,用后可使表邪久滞不去,加重病情。 灵芝为一类大型真菌。中医和民间用来治疗心律失常所致心悸已有2000多年历史。临床研究认为,对扩张冠状动脉,改善冠脉血循环,降低心肌耗氧量方面有较好作用。可用于冠心病伴心律失常者。具体的食用方法要根据您的具体需求进行食用,过量使用对身体是有害的。
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