健康咨询描述: 刚怀孕一个多月,不知道孕妇可不可以吃紫心薯
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你好,紫心薯极富营养,一般怀孕的时候是可以吃紫心薯的,女性在怀孕期间一定要注意饮食要用营养,多吃一些含蛋白质的食物,注意饮食不要吃生冷的食物,辣椒等刺激性的食物,怀孕头三个月补充叶酸,定期产检。
病情分析:
是可以吃的。属于杂粮。没有禁忌人群。但是不要食用过多。要选用正确的烹调方法,若烹调方法选择不当,维生素会大量损失,尤其油炸的加工方法,增加脂肪,成倍提高能量,因此,要避免吃油炸薯条和烤地瓜。而且要吃热的。不要吃凉的。
指导意见:
紫心薯含淀粉18—20%,含糖8.2%,所含氨基酸、钙、铜、锰、钾、锌等多种矿质微量元素是普通红薯的3—8倍,碘、硒含量是普通薯种的20倍以上。极富营养,其抗癌功能在所有食品中独占第一,长期食用,具有抗癌、降压、补钙的功效。紫心薯之嫩叶蔓尖,每100克含维生素C 11毫克、蛋白质2.7克,维生素B2 35毫克、钙74.74毫克,钙、磷、铁含量高于菠菜,胡萝卜素含量是胡萝卜的4倍。
以上是对“孕妇可不可以吃紫心薯”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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