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核桃仁这样能吃吗

女 | 28岁悬赏20个健康币 2010-12-17 20:56:47 2人回复来自

健康咨询描述：有一大包核桃仁放冰箱保鲜了近两年，现在怀孕了才想起来要去吃！请问还能吃吗？

想得到怎样的帮助：医生能给较好的建议，如果还可以吃的话，请告知需要怎样处理比较好

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2010-12-17 21:02:53 我要投诉

      病情分析：
      你好：核桃仁一般时间长了会变质的。
      指导意见：
      只要没变质就可以用蒸汽整一下，消消毒再食用，这样比较好一点。防止吃了拉肚子。

徐泉崧通许县中心医院副主任医师擅长: 高血压病,冠心病,心肌炎,心功能不全的诊断治疗,对帮助网友：166117称赞：5787

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2010-12-17 21:01:31 我要投诉

      病情分析：
      从你提供的信息看，这些核桃仁不建议吃。
      指导意见：
      核桃仁中含有比较高的脂肪，时间长了，可以发生酸败，虽然冰箱中的温度比较低，但还是会有酸败发生，不建议食用，祝你早生贵子