我现在已经怀孕4个月整了,我想知道怀孕可以吃田螺之类的就

      1.孕期营养每个人在不同时期对营养的需要各不相同，个体间差异很大。同时取决于生活方式，基础代谢及运动量，职业等因素。妊娠期，因为胎儿血液循环，胎儿器官和骨骼生长发育，胎盘生长及其正常功能等母体对营养的需求量大大增加。然而营养的补充，主要来自饮食。妊娠时期，饮食的质比饮食的量更显重要。超体重妇女营养不良的可能性一般比低体重妇女要少些。但是超重的身体在生产后很难恢复正常体形，是大部分孕妇所忌的，因此，既保证妊娠期的营养，又能尽量不破坏美好的形体，是每一个孕妇所希望的。如果您妊娠前体重过重，孕期应提高饮食质量，而不必增加饮食数量，以免体重进一步增加，如果孕前体重过轻，要注意通过饮食来增加营养，增加体重。标准范围的孕妇，每天仅需要增加500大卡热量，相当于100克坚果类食物。只要保证吃入的食物是含有各种营养物质，饮食量可根据自己的食欲而定。2.妊娠期不同阶段的营养要求在准备怀孕的数周和数月中，孕妇应该使自己的血液中含有足够的矿物质、维生素和其他营养物质，这个时期保证营养需求比妊娠期更重要。早孕三个月内，正是胎儿的器官形成阶段。此时应注意偏食现象。但由于此阶段早孕反应常常影响孕妇的饮食，饮食的变化不要太大，使身体逐渐适应饮食，此时多吃些粗制的或未精加工的食品，不要吃有刺激性的东西和精制糖块，妊娠4～6个月期间是孕妇重点营养阶段，孕妇由于早孕反应的减退消失，食欲大大增加。胎儿此时生长迅速，需要大量营养，此时应适当增加饮食的质量，提高营养。注意不要吃得大多。孕未三个月接近分娩和哺乳的阶段，需要良好的营养，平衡饮食，注意减轻过重的体重，有助于晚上的睡眠，为孕妇的分娩和哺乳，做好准备。此时应注意少吃不易消化的或可能引起便秘的食物。妊娠期间应注意不要过多吃进甜食，以免体重过分增加。3.维生素的作用和种类维生素A作用：增强机体的抵抗力,促进牙齿和皮肤健康，保持粘膜湿润和完整，维持身体安宁，帮助调节甲状腺功能。含量较多的食物：菠菜、胡萝卜、杏、红辣椒、蛋黄、鱼肝油、西红柿、南瓜、排骨、动物肝脏。缺少时引起的疾病：夜盲症维生素B1（硫胺）作用：促进消化和身体细胞的代谢功能。促进糖的代谢并可通便，维持神经系统安宁。含量较多的食物：谷类的胚芽、荞麦、花生、棒子、绿叶蔬菜、蛋黄、鱼卵、新鲜菠萝、动物肾脏和肝脏，豆类酵母。缺少时引起的疾病：浮肿、脚气、多发性神经炎、流产、早产维生素B2（核黄素）作用：促进发育、促进乳汁分泌、有益肝功能、止痒、抗焦虑。含量较多的食物：啤酒酵母、蛋黄、奶酪、牛奶、新鲜蔬菜、家畜、蘑菇、豆制品、排骨、动物肝脏缺少时引起的疾病：胎儿发育不良，口唇炎、皮肤炎。维生素B12作用：在核酸的形成中起重要作用，帮助肝脏能促进造血作用。含量较多的食物：奶制品、鱼、动物内脏、海藻、麦芽、肚肠、牛肉、猪肉、啤酒、酵母、及酵母提取物、排骨。缺少时引起的疾病：恶性贫血。维生素C（抗坏血酸）作用：提高机体抗感染能力，是天然的抗菌素，帮助铁质吸收与血液的再生、凝固有关，给予机体细胞活力。含量较多的食物：柑桔类水果、新鲜蔬菜，草莓、西瓜、洋葱、大蒜，绿茶、红绿辣椒、黑无核小葡萄干。缺少时引起的疾病：胎儿发育不良、分娩时出血、牙齿出血。维生素D作用：是身体吸收钙磷时的必需品，对骨骼生长，神经系统功能正常及牙齿形成都是必需的，哺乳期尤为重要。含量较多的食物：鱼肝油、黄油、牛奶、干蘑、干鱼、蛋黄、牛肝、小鸡。缺少时引起的疾病：佝偻病、软骨病、抵抗力减弱维生素E作用：增强生殖功能，促进胎儿发育，保持血流通畅，促进组织氧合作用。含量较多的食物：麦芽、黄油、蛋类、莴苣、油菜、花生、谷类、牛奶、菠菜、大豆、南瓜、芝麻、红糖、玉米。缺少时引起的疾病：流产、早产维生素K作用：保持血液的凝固性，妊娠末三个月内对胎儿血凝系统尤为需要。含量较多的食物：啤酒酵母、深绿色蔬菜、大豆葵花子油、红藻、红糖、卷心菜、紫菜、排骨。缺少时引起的疾病：新生儿黑粪症维生素L作用：促进乳汁分泌含量较多的食物：排骨、牛奶、酵母4.妊娠与微量元素微量元素是人体所需的营养素的一部分，主要从饮食中吸收。正常饮食情况下，妊娠期微量元素的真正缺乏是不常见的，只有妊娠前体内矿物质储备不足，妊娠后又供给不足才能出现微量元素缺乏。人体需要的微量元素情况如下。铁：是人体必需的微量元素。由于是合成血红蛋白的原料，缺铁可以造成贫血。生育年龄的妇女每次月经失血量为30～80毫升，其中铁的丢失量每月平均为0．4毫克。尽管从饮食中吸收相当量的铁，但仍不能补偿月经期损失和正常排泄量，因此，大多数妇女都有部分或完全的铁储备耗竭，以至孕前就可能存在缺铁，所以饮食中应适量补充铁。锌：是组织生长所必需的微量元素，食物中较充分的来源是动物蛋白，如肉、蛋、乳制品及鱼，尤其是贝类；蔬菜和谷物中的含锌量取决于土壤以及储备和加工情况。锌缺乏的临床表现特征是：生长迟缓或停止，伤口不易愈合，食欲不振或味觉改变。皮肤、毛发及指甲病变，生殖器官的发育和性功能均发生障碍，以及骨骼生长异常等。所以缺锌可以迅速引起皮疹、脱发、腹泻或精神障碍。妊娠早期缺锌可导致早产、异常或宫缩乏力性出血。碘：碘在甲状腺素的合成和代谢中具有重要作用，缺碘可导致甲状腺肿大。碘主要含于海产品中，如海带、海菜、海藻、海鱼等及含碘食盐中。但含碘药物与胎儿畸形有着密切关系，因此，孕妇不可大量或长期应用含碘药物。镁：存在于含动物性蛋白的食物中，谷物、青豆类及绿叶蔬菜的叶绿素中；以牛奶为主的膳食中往往镁的摄入量不足；嗜酒者由于吸收不良，也容易发生镁摄人不足，镁缺乏可表现为：肌肉抽搐、震颤、强直性痉挛、心律失常、心室纤颤等。治疗时如剂量过大，可发生镁中毒或高镁血症，甚至呼吸肌麻痹或心跳停止。铜：铜是造血的要素，并具有促进铁透过肠粘膜吸收的作用。妊娠期血清中的铜水平下降，是胎盘功能不足或胎儿即将死亡的一个征象。妊娠中毒症是血清铜水平过高。妊娠期的褐黄斑及皮肤颜色变深，是含铜的酪氨酸酶使酪氨酸氧化成为黑色素的结果。正常的情况下，孕妇不需要额外增加铜剂补充。铜过量可发生致畸作用。患有家族遗传性铜积储障碍病一一肝豆状核变性的妇女，可发生闭经或自然流产，铜与锌相对抗，当体内铜过多时，可引起锌缺乏。锰：锰参与酶系统的构成，与能量代谢及脂质代谢有关。缺锰极少有临床表现，极少数人出现鳞屑性皮炎，或头发由黑变红。钴：是维生素B12分子组成的一部分。缺钴可以发生巨幼细胞性贫血，痴呆，急性脊髓变性的周围神经病变。5.胎儿营养胎儿在母体发育期间所需的全部营养——氨基酸，糖类，脂肪酸，矿物质，维生素等及氧气都是经过胎盘由母亲的血液循环帮助排泄。孕妇自受孕之日起，既要维持自身的营养要求，又要保证胎儿的生长发育，其体内代谢较孕前明显旺盛。孕妇如果营养不足，胎儿发育会受到障碍，这不仅表现在体形上发育迟缓，还会引起胎儿大脑发育不良，日后孩子的智力受到影响，孕妇如果缺乏蛋白质，铁，维生素等，容易发生缺铁性贫血或巨幼红细胞贫血，影响胎儿发育，甚至流产、早产、死胎等。同时孕妇会因营养不良，而抵抗力下降，极易感染病毒、细菌，患上疾病，影响胎儿正常发育。但是从另一方面说，即便在孕妇营养不良时，胎儿也要从母体血液汲取正常发育所需的一切，比如，当母体贫血时，本来身体内铁质已减少，但胎儿吸收母血中铁质的功能却加强，以维持其需要，并把部分铁储藏起来。6.妊娠营养不良胎儿的生长发育是依靠母体持续不断地提供营养来实现的。母体的饮食不足，营养物质吸收不良或代谢失调，或胎盘血液循环不足可致胎儿营养不良，造成流产、早产或死胎，或胎儿生长抑制或者畸形，胎儿营养缺乏可使胎儿在孕期中生长和骨骼发育迟缓，引起大脑成熟延迟，而生出呆小的新生儿，营养不良的胎儿出生后表现为先天不足，生命力差，体弱多病或智能低下。妊娠期营养不良常见原因：（1）食欲不佳或厌食；（2）偏食造成营养不足，不能满足妊娠需要；（3）不合理的饮食习惯；（4）食物加工过程和不合理的烹调方法造成的营养损失；（5）过分限制饮食；（6）疾病；（7）酒精中毒或酗酒等；应当提醒孕妇，不要因为害怕营养不良而滥用营养药物或滋补药，特别是不要大量久服脂溶性维生素，以免引起中毒。营养的补充，最好还是饮食调节为好。7.孕妇应少食方便食品及罐头食品妊娠妇女孕期的营养摄取很重要，需要大量蛋白质，一定量的脂肪、糖、矿物质及维生素和微量元素。这些都需要从孕妇的日常饮食中摄取，只有在摄食不足时才给予药物补充，因此孕妇的饭后的营养是非常重要的。此外，孕妇还需要一些必要的脂肪酸，这些脂肪酸是形成血管和神经细胞的构造成分。方便食品不仅缺乏蛋白质，而且缺乏这些脂肪酸，多食或经常食用方便食品会造成胎儿体重不足，甚至新生儿死亡，更容易产生各种非遗传性障碍。罐头食品虽具有营养，但有些罐头食品在制作、运输和存放过程中消毒或密封不严，可发生食品被细菌污染，这样的罐头如果被孕妇食用，会危害母胎的健康，甚至因食物中毒或腹泻造成流产、早产或死胎。另外，罐头食品在制作中要放入防腐剂，过多食用罐头，对孕妇及胎儿健康不利。新鲜的食品做成罐头后，部分营养物质被破坏，因此食用罐头不如多吃新鲜的食品，如有条件，尽量食用新鲜的鱼、肉、蛋及水果蔬菜，这样有利于母胎的健康。8.孕妇应少吃的食品油条：油条是许多家庭早餐桌上的常见食品，但孕妇应少吃。主要由于油条的制作中需加入明矾，明矾是含铝的无机物，每500克面粉的油条，大约用15克明矾。如果孕妇每天吃两根油条，等于吃了三克明矾。积蓄起来其摄入铝相当惊人。这些铝通过胎盘，侵入胎儿的大脑，造成大脑障碍。糖精：糖精是和糖截然不同的两种物质。糖是从甘蔗和甜菜中提取的。糖精是从煤焦油里提炼出来的，其成分主要是糖精钠，无营养价值，纯净的糖精对人体无害。但孕妇不应长时间过多地食用糖精，或大量饮用含糖精的饮料，或是每天在饮料中加入糖精，糖精对胃肠道粘膜很有刺激作用，并影响某些消化酶的功能。出现消化功能减退，发生消化不良，造成营养吸收功能障碍，由于糖精是经肾脏从小便排出，所以会加重肾功能负担。热性香料：八角茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等调味品，孕妇在孕期应少用或不用。孕妇怀孕时肠道较干燥，热性香料性热有刺激性，而造成肠道枯燥，便秘或粪石梗阻。盐：孕妇每天进食氯化钠不能超过20克。过多进食氯化钠后引起水肿，血压升高。如果孕妇患有某些疾病，如心脏病、肾脏病等，应从妊娠开始就忌盐或食低钠盐，如发现孕妇患有妊娠高血压，也应忌盐。孕妇应逐渐习惯低盐饮食。酸性食物：由于妊娠早期的妊娠反应，一般孕妇都喜欢吃一些酸性食物，认为酸性食物能缓解孕期呕吐，甚至有些人还滥用一些酸性药物止呕。其实，孕期多吃酸性食物并不好。近年来的科学研究证明，酸性食物和酸性药物是造成畸胎的元凶之一。在妊娠的最初半个月左右，不食或少食酸性食物或酸性药物最好。咸鱼：咸鱼含有大量二甲基硝酸盐，进入人体内能被转化为致癌性很高的二甲基硝胺，并可通过胎盘作用于胎儿，是一种危害很大的食物。黄芪炖鸡：黄芪具有益气健脾之功，与母鸡炖熟食用，有滋补益气的作用，是气虚的人食用的很好的补品，但快要临产的孕妇应慎食，避免妊娠晚期胎儿的正常下降的生理规律被干扰，而造成难产。9.孕妇应少吃的果品山楂：妇女怀孕后常伴有恶心、呕吐、食欲不振等反应，喜欢吃一些酸性甜果品，山楂酸性甜可口，并有开胃消食的作用，是孕妇们喜欢的果品。但是，山楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩。如果孕妇大量食用山楂及山楂制品，可能造成流产。因此有过流产史或有先兆流产的孕妇，应忌食山楂。桂圆：桂圆营养丰富，被作为补品食用，但妊娠期间应该少吃或不吃。桂圆中含有葡萄糖、蔗糖，维生素等物质，具有补心安神、养血益脾的功能。其性温大热，而孕妇往往怀孕后阴血偏虚，阴虚产生内热，再食桂圆会热上加热，造成孕妇大便干燥，口舌干燥而胎热，不但不能保胎，反因内热迫血妄行，出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。水果：一些孕妇认为，多吃水果可增加营养，不会引起发胖，生出的孩子皮肤会白嫩细腻，水果中90％是水分，还含有葡萄糖、果糖、蔗糖和维生素。这些糖类很容易被胃肠道消化吸收，果糖和葡萄糖经代谢可转化为中性脂肪，促使体重增加，还易引起高脂血症。所以孕妇每天水果食量不应超过300克。如果孕妇贫血应少吃石榴和杏。10.孕妇应少喝的饮料茶：孕妇喝浓茶，尤其是浓红茶，对胎儿会产生危害。茶叶中含有2％～5％的咖啡因，咖啡因有兴奋作用。如果孕妇饮用过多泡浓的茶，会刺激胎动增加，甚至危害儿的生长发育。茶叶中含有多量的鞣酸，与孕妇食物中的铁结合成不能被机体吸收的复合物。孕妇若过多地饮用浓茶，可引起缺铁性贫血，会给胎儿留下先天性缺铁性贫血的遗患。咖啡：咖啡中含有咖啡碱，能破坏维生素，导致维生素B1的缺乏症，表现为烦躁、易疲劳、食欲不振及便秘。严重的可发生多发性神经炎，心脏扩大，心跳减慢，肌肉萎缩或浮肿。孕妇若长期饮用咖啡，危害更大，可导致胎儿损伤或流产，产下的婴儿不如正常婴儿肌肉健壮，也不如正常婴儿活泼。糯米甜酒：我国一些地方有给孕妇吃糯米甜酒的习惯。认为其具有补母体壮胎儿的作用。其实不然，糯米甜酒中主要成分是酒精，吃糯米甜酒和饮酒一样，只是糯米甜酒的酒精浓度比普通酒低。但即使微量酒精，也可以通过胎盘进入胎儿体内，使胎儿大脑的分裂受阻，而致发育不全。如果中枢神经系统发育受阻碍，会造成胎儿畸形和智力低下。可乐型饮料：可乐型饮料中含有咖啡因，婴幼儿对咖啡因尤为敏感。怀孕和授乳的母亲应慎用这类饮料，咖啡因可迅速通过胎盘而作用于胎儿。如果孕妇过量饮用可乐型饮料，母体内的胎儿会直接受到不良影响。授乳的母亲饮用含咖啡因的可乐型饮料，咖啡因随乳汁分泌，被婴儿吸收，会间接危害婴儿的健康。咖啡因可使细胞发生变异，因此能引起遗传性疾病。德国科学家还证明了咖啡因能破坏人类细胞的染色体。冷饮：妊娠期妇女的肠胃对冷热刺激非常敏感，多吃了冷饮会使孕妇的肠胃血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，引起一系列胃肠症状：食欲不振、消化不良、腹泻，引起胃部痉挛而胃痛，出现剧烈腹痛现象。孕妇如果大量贪食冷饮，鼻、咽、气管等呼吸道粘膜充血的血管突然收缩，血流减少，使局部抵抗力下降，容易感染上呼吸道疾病。孕妇过食冷饮还会造成胎儿在宫内躁动不安，胎动变频繁。因此，孕妇吃冷食一定要节制。