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怎样吃姜最科学

女 | 36岁 2011-01-21 08:53:15 2人回复 来自

健康咨询描述: 吃姜有助于健康,可是怎么样吃姜最科学,有没有时间讲究,冬天什么时候吃好,早中晚???

想得到怎样的帮助:请问吃姜有什么要求和注意事项,有什么好的建议啊

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刘玉飞
刘玉飞 蒙阴县蒙阴镇卫生院   医师 擅长: 心绞痛,心肌梗死,支气管哮喘,肺炎,胸痛,腹痛,心 帮助网友:5482
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2011-01-21 09:32:58 我要投诉

      病情分析:
      你好姜一般来说建议早上吃是比较好的,晚上尽量避免食用
      指导意见:
      并且冬天是不易多吃的,一般来说夏天吃姜是最好的,并且有的人也是不能过多的吃姜的,阴虚内热者就尽量避免吃姜
      

李庆华
李庆华 主管护师 擅长: 胰腺炎,肝硬化,消化出血,胃炎,肠炎高血压,心脏病 帮助网友:27683称赞:32
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2011-01-21 09:34:28 我要投诉

      古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”
      生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺 激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。
      生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说,说明姜可吃,但不可多吃。特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。
      

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