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家里的馒头长毛了,还能吃吗?

男 | 36岁 2011-01-26 21:05:44 5人回复 来自

健康咨询描述: 家里的馒头长毛了,妈妈常把皮揭掉,再吃。请问家里的馒头长毛了,还能吃吗?

想得到怎样的帮助:家里的馒头长毛了,还能吃吗?

医生回复区

zhhp180
zhhp180 主治医师 擅长: 擅长高血压、脑中风、哮喘、心理障碍、养生保健等疾病 帮助网友:2889称赞:362
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2011-01-26 21:12:05 我要投诉

      病情分析:
      您好,长了毛的馒头已被霉菌污染,如果食用长了毛的馒头容易导致食物中毒的。
      指导意见:
      建议存放食物应置于阴凉通风处或者置于冰箱冷冻保鲜的方式保存。同时对存放时间超过5个小时的食物应充分加热,然后再食用,这样有利于身体健康。
      

庆璐
庆璐 长治市妇幼保健院   副主任医师 擅长: 月经失调,盆腔炎,功能失调性子宫出血,子宫肌瘤 帮助网友:5082
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2018-06-18 00:12:02 我要投诉

      你好,家里的馒头长毛了最好别吃,这是发霉的一种症状,里面会含有霉菌,吃了容易致癌,食物中毒危及生命。建议平时要让吃不完的馒头放在冰箱里冷藏。
      

史其和
史其和 医师 擅长: 内科,妇科,儿科,中医 帮助网友:24888称赞:3916
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2011-01-26 21:07:51 我要投诉

      病情分析:
      你好 这位朋友,长毛的馒头是不可以吃的,因为长满毛的馒头 已经有细菌孢子在生长了! 所以人吃了以后很容易得肠胃炎的!
      指导意见:
      应该避免吃那些长毛的馒头,对人身体是有害的! 祝你健康!
      
      以上是对“家里的馒头长毛了,还能吃吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

kangkang医生
kangkang医生 其他 帮助网友:1142称赞:193
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2011-01-26 21:09:00 我要投诉

      病情分析:
      你好!馒头长毛就是霉菌在馒头上生长了,不应该再吃了,容易致癌。
      指导意见:
      建议馒头长毛就最好是不要吃了,虽然吃了比一定会出现问题,但是因为此而影响身体的健康就得不偿失了,所以还是劝你妈妈不要再吃了。祝身体健康。
      

刘红玉
刘红玉 天津医科大学朱宪彝纪念医院   医师 擅长: 慢性支气管炎、气管炎、肺炎、高血压、冠心病 帮助网友:6129称赞:538
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2011-01-26 21:12:33 我要投诉

      病情分析:
      馒头长毛带毛的部分是不能吃的,但是包皮的话,就可以吃了,因为馒头是发酵而成的,早年人们都是用发毛的馒头做酱食用的。
      指导意见:
      如果你不愿意吃发毛的馒头,可以将剩下的放在冰箱里,或是少做一些。
      

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