健康咨询描述: 妈妈说鱼肚子里面黑黑的一层膜要弄干净,有毒。
想得到怎样的帮助:1、请问那是什么呢?
病情分析:
鱼腹内“黑衣”:包括海鱼、河鱼,其腹内两侧壁都有一层薄的黑色膜衣,为鱼体中最腥、泥土味较浓的部位,且含有大量的类脂质及粗腰、溶菌酶,误食会引起恶心、呕吐、腹痛等症。
指导意见:
另有科研资料认为:这层黑膜是各种有害物质的汇集处,是被细菌、农药、水质中有脏物等有毒成分长期污染而成的。食之当然有害。所以,剖鱼后要刮掉“黑衣”(膜)。
病情分析:
鱼的腹腔内壁上有一层薄薄的黑膜,这是鱼腹的保护层,可保护腹腔内壁不受其他脏器的磨擦,也起一种隔离作用,防止其他器官分泌有害物质渗透到肌肉中去。也可以说,这层黑膜是多种有害物的汇聚处,若人吃下去会出现恶心、呕吐或腹泻等。在收拾鱼时一定要去掉腹内黑膜。
指导意见:
吃鱼时需要小心,最好不要说话,以免发生鱼刺卡住咽喉部。
在收拾鱼的时候,抛开鱼腹经常在鱼的胃肠道外面贴近腹壁的地方有一层黑黑的膜,这种膜是一定要把它拿掉的,因为这多数都是重金属沉积导致的
以上是对“鱼肚子里面黑黑的一层膜是什么?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
病情分析:
您好,这些黑色物质是鱼类的消化和解毒器官,是有一定的毒素的,建议不要食用。
指导意见:
黑色物质是鱼的内脏,里面含有毒素,而且有腥臭的味道,所以是不能食用的,你妈妈说的是非常正确的。祝您健康幸福
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