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味精会导致餐后嘴干大量饮水吗？

男 | 46岁 2011-02-06 20:46:47 1人回复来自

健康咨询描述：春节回湖州家乡省亲。乡亲们非常热情，餐餐吃得鲜美。但是发现好像每个菜都加了味精。这样，餐后嘴非常感，有一种想畅饮温开水的感觉。但是，餐后多饮水，对消化不好！

想得到怎样的帮助：味精会导致餐后嘴干大量饮水吗？怎么办？

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程芳邢台医学高等专科学校第二附属医院护师擅长: 胃溃疡、十二指肠溃疡、胆囊炎帮助网友：20466称赞：7

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2011-02-06 21:05:59 我要投诉

      病情分析：
      味精的主要成分为谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状。
      指导意见：
      如果吃了味精，想不嘴干，可以吃袋内关于酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生。这些可以止渴的。

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