高原地区海拔高,空气含氧量低,且气候干燥,到这些地区旅游时,在饮食上需要注意以下几点:
1.及时补充葡萄糖
高碳水化合物能提高机体急性缺氧时的耐受能力,可减轻高原反应的症状,如头痛、恶心、睡眠不好等。及时补充葡萄糖是比较方便的措施,有助于防止初到高原后头24小时人的体力下降,提高有
氧运动能力。
2.保持体液平衡
高原空气比较干燥,人体失水量较多。为使代谢产物能正常排出体外,每日应饮水3-4升,少尿者应适当限制钠的摄入量。须注意,初入高原的人常无口渴感觉,不愿饮水,所以初期失水对人体是一种威胁,应引起重视。失水严重时影响进食的,更应补充体液。
3.增加维生素的摄入量
维生素的需要量也有增加的趋势,特别是维生素C。缺乏维生素C会使食欲下降、疲乏无力、伤口愈合延迟、牙龈出血等。补充维生素可促进有氧代谢,提高机体的低氧耐力。
另外,主张少量多餐,晚餐不宜过饱。不主张饮酒,因酒后易致受凉感冒,且饮酒导致心跳加快,增加耗氧。
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