健康咨询描述:
患者年龄:
请问一下专家,我去医院看病,医生给开了中药,我回来没有沙锅煮,我就拿无秀钢锅煮中药,
想得到怎样的帮助:请拿无秀钢锅来煮药和沙锅来煮会有什么惜别吗?
病情分析:
可以的,只要不用铁锅和铝锅就可以
用不锈钢锅和砂锅没有太大区别
指导意见:
可以的,只要不用铁锅和铝锅就可以
用不锈钢锅和砂锅没有太大区别
病情分析:
你好,一般传统来说,用砂锅煎药比较好,因为上火慢、凉的也慢,性质温和,惰性,不会与中药发生化学反应。玻璃次之。如果药量小或临时用一用搪瓷(完好无损的)的。各种金属锅不适用。
指导意见:
最好不要用铝锅铁锅铜锅等金属锅,以防中药和金属起反应影响药效。不锈钢锅是可以用的,在医院、药店里普遍采用的是以不锈钢为煎药器皿的现代煎煮装置,不锈钢质轻、受热快、耐酸、耐腐蚀,而且化学性质稳定,是十分优良的煎药器具。
但是不锈钢锅因为比较薄,所以中药容易粘到锅壁上,容易糊,所以用不锈钢锅要注意火候.
病情分析:
熬煮中药最好是用砂锅,效果好一些,而且不容易容易引起药物与锅的化学变化。
指导意见:
用不锈钢锅熬药也是可以的,因为这种锅性质比较稳定,最好不要用铁锅。
以上是对“请问拿无秀钢锅煮中药可以吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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