痛风具体有哪些食物不能碰？
健康咨询描述：
痛风具体有哪些食物不能碰？
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病情分析：
痛风是因为体内嘌呤代谢紊乱引起的一系列临床综合征。
指导意见：
具体不能吃的食物有羊心、胰、浓缩肉汁、肉脯、腓鱼、沙丁鱼及酵母等。其次，含大量嘌呤的食物痛风病人不宜吃，如凤尾鱼、鳕鱼、马哈鱼、鲭鱼、鲑鱼、扇贝鱼、咸猪肉、鹅肉、鸽肉、牛肉、肝、肾及野鸡等。含中等量嘌呤的食物尽量少吃，如鸡肉、鸭肉、羊排、猪肉、兔肉、脑、火腿、舌、内脏（胃及肠等）、牡蛎肉、虾、鳗鲡、大比目鱼、酸苹果、菜豆（肾形豆）、小扁豆、蘑菇或菌类制品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜及花生等。
病情分析：
您好，痛风是个嘌呤代谢障碍导致的疾病，饮食至关重要，主要是一些含嘌呤，草酸较高的食物不能吃。
指导意见：
含嘌呤最高的食物是各种肉食，动物内脏，如动物肝、肾、心、脑、肉汤、鲭鱼、沙丁鱼、虾、鹅、鸡、鲤鱼、鲈鱼、梭鱼、鳝鱼，火腿、猪肉、牛肉、芦笋、青豆、豌豆、菠菜、蘑菇、豆腐等等，这些都应少吃
猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃；鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤，要少吃；大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃。多饮水，要使每日尿量保持在2000ml以上，因尿路结石的发生和小便尿酸浓度及小便的酸碱度有关，要预防尿路结石的发生。避免暴饮暴食或饥饿。节制烟酒，尤其不能酗酒。
以上是对“痛风具体有哪些食物不能碰？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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温馨提示：
注意劳逸结合，避免过劳、精神紧张、感染、手术，一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼，或进行长途步行旅游。
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