病情分析:
您好,鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法。
指导意见:
至于蛋的放置时间,根据季节是有不同的,如果放置在冰霜中,最好在不要超过一个月,如果出现蛋清严重稀化、蛋黄脱水呈固体状、颜色变黑、气味变臭等等,那么表示蛋已经不能食用。有问题再联系,祝好。
病情分析:
您好鸡蛋的吃法不需要在意营养的,换着吃法吃才是最好的,煎炒烹炸都可以也只有这样才更有营养和胃口不然吃烦了就吃不下了。
指导意见:
中国传统的做法都是好方法。不要局限于一种吃法这是不可取的吃了不几天你就吃不下了生理心理都不愿再吃所以没有最好的方法只有换着吃才是最好的。
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