健康咨询描述:
患者年龄:
今天中午吃了薯条 喝的鸡蛋汤。
无意中看到土豆与鸡蛋相克!!我的天呐,是真么的??土豆与鸡蛋同吃会怎样?有的说会中毒。有的说会肚子疼。到底会不会相克??我好害怕啊、
曾经的治疗情况和效果: 我真的很害怕、土豆与鸡蛋真的相克吗??
想得到怎样的帮助:土豆与鸡蛋相克吗?谢谢谢谢。
病情分析:
鸡蛋和土豆其实并不相克,之所以说不要在一起吃是因为吸收会减少,但是并不会产生有毒物质的。请放心。
指导意见:
土豆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可与土豆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。有问题再联系, 祝好。
那不会中毒是吗?
您好,请放心,不会中毒的,也不会对身体产生不好的影响,就是营养吸收上要差一些。
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