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白癜风患者可以吃牛肉吗?

男 | 29岁 2011-03-18 09:24:57 9人回复 来自合肥市

健康咨询描述: 是不是有什么不好的影响?

想得到怎样的帮助:还有什么东西不能吃啊?

医生回复区

王抒
王抒 医师 擅长: 儿童白癜风进展期白癜风稳定期白癜风泛发性白癜风局限 帮助网友:25100称赞:2526
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2011-03-18 15:51:44

      平时注意最好不要接触维生素C的食物,富含维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果,不利于白癜风的治疗效果比如,烟、酒、辣椒。提倡用铜质餐具。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛、兔、猪、瘦肉)、动物肝脏、蛋、奶、菜(萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。 

2011-03-18 16:23:22

       您好:
       白癜风的饮食中强调患者应该少吃发物,羊肉就是典型的发物,所以白癜风患者应该尽量少吃羊肉。但是牛肉则不一样,牛肉和羊肉是不能混为一谈的,牛肉不属于发物,其含有较高的营养价值,其中包括合成黑色素所必须的多种微量元素,因而牛肉白癜风患者是可以吃的,而且可以适当的多吃一些。
          黑色素的合成离不开络氨酸和络氨酸酶,两者缺一就不能合成黑色素,人的肤色也就会改变。络氨酸主要是从食物中摄取、消化、吸收而来,继而在体内合成络氨酸酶,其活性又与某些金属元素如铜,锌,铁等有关。当体内缺少这些元素时就会降低络氨酸酶的活性,影响黑色素的代谢而产生病变。为了配合治疗,提高疗效,患者平时宜多吃些富含络氨酸和矿物质的食物,如瘦肉(牛肉,猪肉等),禽蛋动物内脏(肝肾等),牛奶,蔬菜。豆类,花生,黑芝麻,葡萄干,硬壳果类(核桃等),以及贝壳类食物(田螺,蛤,等)。 白癜风患者除了积极地配合医师进行治疗外,如能科学的调整饮食,注意生活起居,将有助于提高治疗效果。 白癜风患者不需要严格忌嘴。但富含维生素C的食物如西红柿,鲜橘,柚子,鲜枣,山楂,猕猴桃,樱桃,草莓和杨梅等应尽量不吃或少吃。
      

喻亚
喻亚 重庆市长寿区川东医院   护师 擅长: 毛囊炎,青春痘,痤疮,过敏性皮炎,阴道炎,宫颈炎, 帮助网友:4833称赞:15
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2011-03-18 09:25:43 我要投诉

      可以吃牛肉的。白癜风病人饮食注意主要宗旨是要恢复黑色素的生成代谢,除了这个主要的之外,白癜风病人饮食注意内容还要求注意保正营养和微量元素的供需。因为白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。因此,患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。
      

廖宏
廖宏 护师 擅长: 疾病擅长,湿疹,痤疮,皮炎,荨麻疹,皮肤瘙痒症, 帮助网友:1303
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2011-03-18 09:27:49 我要投诉

      病情分析:
      你好。白癜风属色素障碍性皮肤病。临床主要表现是突然出现色素脱失斑后逐渐扩大,形状不规则,境清的白色斑片;斑内毛发可变白,若因循日久,可遍及全身。
      指导意见:
      白癜风患者是可以吃牛肉的,而且吃牛肉还治疗白癜风有好处。另外,白癜风患者不需要严格忌嘴。但富含维生素C的食物如西红柿,鲜橘,柚子,鲜枣,山楂,猕猴桃,樱桃,草莓和杨梅等应尽量不吃或少吃。
      祝你健康!
      以上是对“白癜风患者可以吃牛肉吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

陈宝信
陈宝信 石家庄远大白癜风医院   副主任医师 擅长: 各类白斑及白癜风诊断与治疗 帮助网友:5671称赞:85
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2011-03-18 09:26:10 我要投诉

      您好:
      白癜风患者在饮食和生活方面要有很多注意,一方面要配合专家的治疗,同时要自己根据医生的合理建议进行适合的饮食方案,同时要培养正常的生活作息规律。下面给您介绍一下,白癜风患者的饮食方面的注意事项:
      饮食与忌口:不可偏食,多食一些富含酪氨酸的物质,如瘦肉中 的牛肉,兔肉,猪肉,鸡蛋及动物内脏,肝,肾等。牛奶,新鲜的蔬菜,黄豆,扁豆,黑豆,花生,黑芝麻,黑木耳,干果,核桃等。
      忌口是一个重要环节,对富含v—c的水果如 橘子,橙子,柚子,山楂,葡萄,猕猴桃,草莓等应尽量不吃。刺激性的食物不吃如  辣椒,生姜,生葱 生蒜,酒和发物不吃  海鱼,虾蟹,羊肉,狗肉等。
      祝您早日康复!
      

李洪燕
李洪燕 石家庄远大白癜风医院   主任医师 擅长: 各类白斑及白癜风诊断与治疗 帮助网友:137616称赞:106
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2011-03-18 09:37:40 我要投诉

      您好!
      牛肉您可以少吃!但是不建议多吃!
      饮食与忌口:不可偏食,多食一些富含酪氨酸的物质,如瘦肉中 的牛肉,兔肉,猪肉,鸡蛋及动物内脏,肝,肾等。牛奶,新鲜的蔬菜,黄豆,扁豆,黑豆,花生,黑芝麻,黑木耳,干果,核桃等。
      忌口是一个重要环节,对富含v—c的水果如 橘子,橙子,柚子,山楂,葡萄,猕猴桃,草莓等应尽量不吃。刺激性的食物不吃如  辣椒,生姜,生葱 生蒜,酒和发物不吃  海鱼,虾蟹,羊肉,狗肉等。
      

林永祥
林永祥 主任医师 擅长: 白癜风 、牛皮癣 、 疱疹 、酒渣鼻 、脓疱疮 、 帮助网友:26263称赞:1265
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2011-03-18 09:48:26 我要投诉

      【您好,希望我的解答对您有所帮助】 
      白癜风患者可以从以下几方面进行注意:
      (1)平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
      (2)胡桃仁500克,黑芝麻300克,磨泥状,搅匀、贮存备用。每次取50克,倒入500毫升豆浆中,煮沸加适量白糖服用,早晚各一次,需常服。
      (3)花生仁15克,红花1。5克,女贞子15克,冰糖30克。将女贞子打碎,加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮,每日一剂,并吃生花生仁。坚持经常。
      祝早日康复。

贾源圣
贾源圣 医师 擅长: 白癜风 帮助网友:23002称赞:1312
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2011-03-18 10:11:00 我要投诉

      您好,很高兴为您解答:
      白癜风治疗关键——日常护理很重要 
      白癜风患者要及早到正规医疗机构进行科学治疗的同时也要做好日常护理,如:保持一个良好的精神状态,避免精神压力过大和不良情绪的产生。 患者还要注意多进行锻炼,增强体质,提高自身的抵抗力,除此之处还要避免外伤,防止在强光下曝晒。 
      白癜风患者还要养成一个良好的饮食习惯,不偏食、厌食,忌烟少酒,在平时忌食一些对病情不利的食物,忌食鱼腥海鲜等食物,忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜,忌食含维生素C多的食物,忌食过酸等。 
      以上为两点 白癜风治疗的关键,希望白癜风患者重视起来,科学治疗,正确护理,使病情能够早日康复。
      祝患者早日康复!
      以上是对“白癜风患者可以吃牛肉吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

夏敏医生
夏敏医生 医师 擅长: 白癜风,牛皮癣,汗斑,斑驳病,白斑 帮助网友:28312称赞:952
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2011-03-18 12:39:33 我要投诉

      你好
      白癜风患者平时饮食应该注意
      (1)加强日常防护也是很很重要的,少吃辛辣刺激性食物如酒,辣椒,生蒜,羊肉,鱼虾等海产品,富含维生素C的水果如桔子,橙子,柚子,猕猴桃,西红柿,山楂,杨梅等也要少吃,可以多吃花生,黑芝麻,黑豆,核桃,豆制品及动物肝脏等对病情有好处,另外建议患者及时到白癜风专业治疗白癜风的科研机构检测确诊,以免延误病情,你也可以提供一下详细病情,以便我们针对性指导
        (2)白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变.因此,患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快.
        (3)平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛,兔,猪瘦肉),动物肝脏,蛋(鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋),奶(牛奶,酸奶),菜(新鲜蔬菜,以及萝卜,茄子,冬笋,木耳,海带等)豆(黄豆,豌豆,绿豆,豆制品),花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物.同时,应忌食辣椒,酒类,无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿,因西红柿含有大量维生素C.而维生素C能中断黑色素的合成,从而阻止了病变处黑色素的再生.其它含有维生素C多的食物如桔子,柚子,杏,山楂,樱桃,猕猴桃,草莓,杨梅等尽量少食或不吃。 
      

孙金奎
孙金奎 医师 擅长: 白癜风、白斑 帮助网友:11426称赞:1351
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2011-03-18 20:45:21 我要投诉

      您好,白癜风患者需尽量少食对皮肤带有刺激性的的食物,在饮食上尽量少吃辛辣刺激性食物,含维生素C的食物,尽量少吃,患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,对白癜风治疗的辅助效果会更加地明显。在治疗方面,一定要到正规白癜风专业治疗白癜风的科研机构检测出黑色素缺失诱因,从根源入手制定合适的诊疗方案,针对性治疗,才能取得较好效果。醋虽然对于白癜风患者有一定的好处,但还是要注意坚持适量原则。

疾病百科| 白癜风(别名:白驳风)

挂号科室:皮肤科

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