早上用开水冲鸡蛋有营养还是有害？

      病情分析：
      您好，这个主要问题是能不能把鸡蛋弄熟
      指导意见：
      一般这样的吃饭会是一部分的细菌存活，所以不建议该吃法，煮熟了最好，像生吃鸡蛋都是有一定危险的
      

      病情分析：
      您好，生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破坏，不再影响人体对营养素的吸收。
      指导意见：
      因此，鸡蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能吃生鸡蛋。
      

      病情分析：
      你好,鸡蛋是不宜有开水冲服的,对身体很不好,开水冲服并不能将鸡蛋的细菌杀死,反而会进入脾胃引起脾胃疾病.
      指导意见：
      所以千万用开水冲鸡蛋了,鸡蛋一定要煮熟才能食用.鸡蛋的最营养的吃法是水煮鸡蛋和蒸鸡蛋.
      
      以上是对“早上用开水冲鸡蛋有营养还是有害？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！