打豆浆泡豆好还是不泡豆好?

保密 | 0个月 2011-04-06 09:49:18 3人回复来自郑州市

健康咨询描述：打豆浆泡豆好还是不泡豆好?

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2011-04-06 09:52:13 我要投诉

      病情分析：
      打湿豆的话,大豆蛋白能充分溶在水里面,营养比打干豆要好.所以说泡了比较好一点,卫生方面,只要煮的时间达到5分钟,是没有任何区别的,当然豆子要先洗干净
      指导意见：
      泡过的豆子会变得比较软，这样可以减少豆浆机的负荷，能让它使用的时间更长一些。

谢远亮淮北市人民医院主治医师擅长: 双眼皮，去眼袋，面颈部除皱，隆鼻，隆下颌，隆胸，抽帮助网友：54265称赞：1

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2017-12-29 18:23:10 我要投诉

女性，咨询打豆浆相关问题。您好，看啦您的描述，泡豆和不泡豆，打豆浆没有明显的区别，无论是泡豆子还是不泡豆子，豆浆都可以打碎的。

祝龙光 主治医师擅长: 淋病,梅毒,尖锐湿疣,生殖器疱疹,艾滋病,非淋,乙帮助网友：74377称赞：6992

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2011-04-06 09:52:03

      病情分析：
      当然是泡豆好，只有泡透了豆子里面的蛋白质才容易出来
      指导意见：
      为了不浪费豆子里面的蛋白质，一定要把豆子泡透，
      以上是对“打豆浆泡豆好还是不泡豆好?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

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