健康咨询描述: 我听说银杏叶有很好的药效,我老家那里种有很多银杏树,但是他们都是直知道银杏果可以吃,银杏叶却没有人知道怎么弄,我想如果真的有药效,那可以让我老家那些人加工银杏树来卖,我想问问银杏树的加工方法。
哦,你好,很高兴问你。银杏叶和银杏(俗称白果),都含一种叫银杏苷的物质,遇水分解后,产生出氢氰酸,与体内红血球中血色素结合,能阻碍内呼吸的进行,使人发生窒息、眩晕、呼吸困难等中毒现象,严重者有死亡危险。银杏叶和生银杏入药,经较长时间加热煎熬,并用量恰当,才可以内服,此外还要请医家指导。有的路旁和居民区种了银杏树,长势良好,自己不可随便用银杏叶泡水喝。自己没法处理的,没有专业设备,望三思而后行。
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