请问吃狗肉感染狂犬病的原理？

      病情分析：
      狗死后，病毒不会马上失活。吃狗肉感染狂犬病的情况不多见。
      指导意见：
      往往是在处理狂犬病死亡的动物的过程中由于血液接触导致的感染。

      病情分析：
      你好，狂犬病病毒在狗死后，在其体内还是会存活的，但在外界环境很快灭活。
      指导意见：
      1.会存活的；
      2.但是在56℃30分钟或100℃2分钟条件下即可灭活，所以只要吃熟食是没有什么问题的。
      3.体液感染。通过伤口或破损处感染。很少通过消化道感染的。因为熟食中的病毒是灭活的。