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葡萄吃太多血糖会不会太高

保密 | 0个月 悬赏50个健康币 2007-08-01 20:04:44 1人回复 来自

健康咨询描述: 葡萄吃太多血糖会不会变高

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孙苏欣
孙苏欣 武汉大学中南医院   主任医师 擅长: 擅长糖尿病及糖尿病心、脑、肾等大血管微血管并发症,
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2023-04-01 10:02:39 我要投诉

      葡萄吃太多血糖会变高.葡萄是鲜嫩多汁的水果,整个葡萄都是宝,它含有许多营养成分,含有丰富的糖分,因此,常被当作补充体力、恢复健康的食物,它不仅果肉有营养,而且每粒种子都蕴藏着丰富能量。葡萄包含丹宁及脂肪酸油脂,对皮肤极具柔软及保湿功能,其中葡萄果肉包含了新陈代谢等不可或缺的水溶性维生素B群、糖分、锌、钙、磷、镁等及许多让有机组织正常运作的微量成分,其实葡萄最精华的营养在外层的皮和籽中,它各含10%及90%的多酚。多酚有什么作用呢?它可消灭氧化自由基,具抗氧化作用。在我们生活中梨子和苹果以及马铃薯等削了皮在空气中放久了会变色,也就是被空气氧化了,东西氧化了会变质,细胞氧化了也会变质。自由基它不仅攻击细胞膜上的不饱和脂肪酸,使之产生促进衰老的过氧化物,而且侵犯体内的核酸、蛋白质和酶,引起具有破坏性的一系列的细胞连锁反应,从而加速衰老过程。葡萄多酚——21世纪的保养品,它可护肤、美容、延缓衰老,使皮肤洁白细腻,富有弹性,让您成为众人瞩目的焦点。什么东西都不是越多越好,专家认为,每天食用12颗中等大小的葡萄最为适宜,有益与心血管病人的健康,过量食用会使血液中甘油三酯及血糖水平升高,糖尿病患者更要慎用。
      

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