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尿酸偏高的人饮食须注意些什么

保密 | 0个月 2007-08-06 11:20:03 2人回复 来自

健康咨询描述: 年龄30 性别男 有脂肪肝 最近体检发现
尿酸又偏高,请问医生,在饮食上应多吃那些食物,避免那些食物,请您回答
谢谢!

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周敏
周敏 山东国欣颐养集团肥城医院   副主任护师 擅长: 冠心病,痛风,糖尿病,慢性胃炎,痛经等护理咨询 帮助网友:6995
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2007-08-06 11:23:53 我要投诉

      要治疗尿酸偏高,应在饮食方面加以注意:1、持理想体重,若体重超出理想体重的10%时,应慢慢减轻,每月以减重1~2公斤为宜,不宜快速,且不宜於痛风发作时减轻体重。2、蛋白质摄取应充足但不宜过量。在正常情形下,每人每天每公斤体重以摄取1公克蛋白质为宜。3、痛风急性发病期间,应尽量选择普林含量低的食物。如:蛋类、奶类、五谷类及蔬菜水果。蛋白质尽量由蛋类、奶类供应。并应摄取充足的热量以避免组织分解,产生更多的尿酸。4、平常在不影响营养均衡摄取的原则下,控制食用普林含量?高的食物(请参考:食物普林含量表,第三组为普林含量高的食物)。5、脂肪摄取应控制,烹调时用油要适量。少吃油炸、肥肉、皮脂等高脂肪食物,避免经常外食。6、黄豆及其制品(如:豆腐、豆干、豆浆、味噌、酱油、豆芽等),虽含?高量的普林,但因普林的种类与肉类不同,故於非急性发病期,仍可适量摄取。7、碱性食物(如海带、蔬菜、水果等)可提高尿酸排除能力,可增加摄取。8、保持身心娱悦,避免压力。食物摄取亦宜以天然新鲜的食物为主,?易摄取所需的各种营养9、少吃肉汤、肉汁及高汤,因为经?长时间烹调的肉汤、肉汁及高汤,通常含有大量溶出的普林。10、多喝水(每日2000㏄以上),避免喝酒。11、避免暴饮暴食。尿酸偏高是什么原因引起的?应怎样降低尿酸?饮食方面需要注意些什么?怎样预防及治疗痛风?肾脏疾病、痛风、血液病、高血压、肥胖、糖尿病、铅中毒等都会引起尿酸增高。另外,食物中嘌呤过高也会引起尿酸增高。现在很多人都有尿酸偏高的症状,但又没有痛风的表现,这很可能是代谢综合征。平时应注意控制饮食,防止过胖。每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右,动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。多吃蔬菜、水果、多喝水对,排出尿酸有帮助。预防痛风病首先要节制饮,食,避免大量进食高嘌呤食物,如动物的内脏、沙丁鱼、豆类及发酵食物等;严格戒酒;避免过度劳累、紧张、受寒、关节损伤等诱发因素;要多饮水以助尿酸排出;不宜使用抑制尿酸排出的药物。痛风的饮食冶疗原则如下:碳水化合物可促进尿酸排出,可选用精白米、富强粉、玉米、馒头、面条等;蛋白质以牛奶、鸡蛋为主;适当限制脂肪,因脂肪可减少尿酸排出,并发高脂血症者要控制在总热量的20-25%以内;大量饮水,每日保持1500-3000毫升,促进尿酸排除;;限盐,每日2.5克;禁酒,酒精易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风;强烈刺激的调味品、香料少用。尿酸高的话,一定要注意不能吃含蛋白质高的食物,比如说豆制品,鸡蛋,包括瘦肉都不能多吃的,更不能饮酒,要多吃青菜,饮食要清淡,多喝水,利于尿酸的排泄,另外还要去检查一下是什么原因引起的尿酸高,有的疾病是可以引起尿酸高的,解决了原发病症,尿酸也会自动降下来的,要服用降尿酸的药物,比如丙磺舒等.
      

王从花
王从花 连云港市赣榆区中医院   副主任护师 擅长: 心血管内科的冠心病、高血压、心脏瓣膜病、心肌病、顽 帮助网友:2854称赞:1
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2017-09-14 15:20:21 我要投诉

      你好,脂肪肝的病人要注意合理饮食,适当运动,少吃甜食及含脂肪多的食物,戒烟禁酒。尿酸偏高是不能够吃太多肉类的,另外像海鲜啤酒动物内脏都不能吃,一定要低嘌呤饮食,以减少尿酸的来源。
      

疾病百科| 脂肪肝

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