小儿扁桃体发炎怎么办？

健康咨询描述： 我儿子16个月了，体重11KG，9月20日开始咳嗽，有点低烧，38.5度。咳时用很大劲，把饭（奶）都咳出来，咳出物有点粘，估计是痰。喉管有声音，有痰，医生论断为扁桃体炎，服药后好了。但几天后又有点咳，给他服了甘草合剂，好转，过几天后又是这样，服了鲜竹沥，好转，总是这么反反复复的。10月9晚又是把饭咳出来，带去县医院急诊（当时在外面玩），医生说是肾炎要住院输液，问怎么会得肾炎，她说你咳这么久了，肯定是肾炎，我觉得不可能，就回了。我儿子精神一直都可以，也没有发烧.
第二天带去妇幼,诊断为扁桃体肥大,引起肺部有点炎症,开了头孢及西药,没有咳了,两天后复诊,换了医生,又是开了利巴伟林头孢及西药,又是咳,两天后又找开始那位医生,说肺部已没有炎症,扁桃体仍有点炎症,开了利巴伟林头孢及西药.现在虽然没有咳了(一天咳两三声的样子).但我真是很担心,特别是被县医院的医生吓说是肾炎后.我想咨询,为什么小儿老是扁桃体发炎啊?发炎时到底服什么药较好?还有,象他这样子会是肾炎吗?发炎时是不是要忌食肉鱼蛋花生,及植物油啊?我还有给他买了黑芝麻酱能给他吃吗?
万分感谢!