病情分析:
您好,香蕉、鲜荔枝、黄瓜、西红柿、面包、火腿等,若火腿在冰箱中贮存,其中的水分极易结冰,从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,火腿质量就会明显下降。
指导意见:
另外叶子菜:最好不要挨着冰箱放,祝你生活愉快。
病情分析:
您好!热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。
指导意见:
存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。
热带水果都比较怕冷,所以不宜入冰箱冷藏。最好放在避光、阴凉的地方保存。(1)香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。
(2)鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。
(3)黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。
(4)西红柿:经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑。
(5)面包最好不要放入冰箱里面:面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。
(6)青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”————变黑、变软、变味。
以上是对“哪些食物不宜放入冰箱”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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