土豆生吃有毒么土豆生吃有毒么

男 | 38岁 2011-06-07 20:38:13 2人回复来自

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崔利大连市中心医院主治医师擅长: 脑血管病，睡眠障碍，周围及中枢神经疾病。帮助网友：5500称赞：1

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2011-06-07 20:43:15 我要投诉

      病情分析：
      您好，土豆含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱。
      指导意见：
      所以不能生吃，只有熟食毒素才会分解。以上回答希望对你有所帮助。

李红 驻马店市精神病医院护师擅长: 焦虑症、失眠、抑郁症、人格障碍、儿童心理、精神分裂帮助网友：7038

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2011-06-07 20:43:54

      病情分析：
      你好，建议煮熟吃，生土豆尤其是发芽的土豆是有毒的。
      指导意见：
      土豆生吃时淀粉粒不破裂，不易消化。而且土豆含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死。

用于消化不良、腹胀、嗳气、恶心、呕吐、腹部胀痛。...[说明书]

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