牛奶坏了是不是雪莲菌死了

女 | 25岁 2011-07-06 14:19:35 2人回复来自

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张东亮朝阳县木头城子镇中心卫生院医师擅长: 消化性溃疡、气管炎、糖尿病、高血压、感冒、发烧、咳帮助网友：7596称赞：8

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2011-07-06 14:27:04 我要投诉

现在天气热，保存不好很容易出现变质的情况的。

张齐金医师擅长: 胰腺炎,上消化道出血,肠胃炎,慢性胃炎,念珠菌性阴帮助网友：313

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2011-07-06 14:31:55 我要投诉

      病情分析：
      你好！
      雪莲菌酸奶
      是灵菇在牛奶中高密度发酵及酵素水解的双重处理后产生雪莲菌酸奶，这样容易被人体所消化吸收，而更重要的是含有高浓度的乳酸菌活因子，可以改善肠道菌群。
      指导意见：
      任何食用的东西都有个保质期的！
      如果过了保质期，或者坏掉了，那么对人体有利的因素就会转变为对人体有害的物质，食用后容易导致中毒性肠胃炎，所以变质的食物是不能吃的！
      这个酸奶也是一个道理，变质后，酸奶中的其他有害细菌就会滋生，而雪莲菌会变性坏死，所以是不能吃的！

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