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高血压患者该吃什么比较好?

女 | 77岁 2007-09-19 17:01:38 1人回复 来自

健康咨询描述: 最近表现异常,有时都不认识自己家人,医生检查说是高血压,请问平时吃什么好?

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在医生
在医生 医师 帮助网友:65008称赞:2427
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2007-09-19 18:48:45

      注意饮食,低盐(每日5克),低动物脂肪。选择低热量食品,多吃低脂肪食品,尽量食植物油。因为植物油含不饱和脂肪酸,血浆中的胆固醇就会下降,可以减少高血压,冠心病的发作。动物脂肪、肝、脑、心、肾、黄油、骨髓、鱼子、乳脂等食品,含胆固醇高,宜少吃或不吃。消瘦的高血压病人,要吃鱼、瘦肉、豆及豆制品食品,以增加体内的蛋白质。豆制品中含有谷固醇,可以抑制小肠吸收胆固醇,维生素C也可降低血浆中的胆固醇。故高血压病人要多吃新鲜蔬菜和富含维生素C的水果(酸味水果)。同时,高血压病人要控制食盐量。因为钠盐可引起人体小动脉痉挛,使血压升高。且钠盐还会吸收水分,使体内积聚过多的水分,增加心脏负担。所以,要少吃咸(腌)菜、泡盐蛋等食品。高血压病人一定要忌酒,戒烟,不喝浓茶,以免加重病情。高血压病人生活中要注意的问题。切忌大便干燥,高血压病人用力解大便,容易发生脑出血、心绞痛。多吃些芹菜、韭菜、白菜、菠菜等纤维素多的蔬菜,以保持大便通畅。
      

疾病百科| 高血压

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