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怎样做黄酒泡阿胶

保密 | 0个月 2011-08-26 09:20:40 7人回复 来自石嘴山市

想得到怎样的帮助:黄酒泡阿胶原料及过程

医生回复区

张引锋
张引锋 淄博市第一医院   主治医师 擅长: 擅长脊柱外科,创伤外科;如腰椎间盘突出症,腰椎管狭 帮助网友:11452
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2017-11-11 20:39:57 我要投诉

      指导意见:
      阿胶500g,黑芝麻500g核桃500g红枣500g黄酒(绍酒)500ml。1、阿胶:将阿胶连着包装用榔头敲成小块或用打粉机粉碎加黄酒泡制软化2、黑芝麻:做阿胶糕将芝麻炒香,做固元膏,炒香并粉碎3、核桃仁:做阿胶糕炒香待用,做固元膏,炒香并粉碎4、红枣:洗干净去核粉碎5、冰糖:砸成小块或粉碎6、若用到人参、鹿茸请将其粉碎

陈云根
陈云根 江苏常州经济开发区街道社区卫生服务中心   副主任医师 擅长: 慢性支气管炎、慢性阻塞性肺疾病、慢性胃炎、脑梗塞、 帮助网友:7783称赞:1232
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2011-08-26 09:59:02 我要投诉

      病情分析:
      不知道你是要做什么类型的阿胶制剂,如果是膏方,可以将阿胶半斤打碎,放入适量黄酒100-200毫升,浸泡几小时,容易软化溶化,再加水100克左右蒸,放冰糖100克左右,冷却收膏,每次服一调羹,膏方要放在冰箱里面,以免发霉
      指导意见:
      阿胶有许多服法,也可以碎成粉末,灌胶囊服,或者和其它中药,芝麻,大枣等制成固元膏,调补作用更加好,建议在中医师的指导下应用

曾娟
曾娟 岳池现代医院   其他 擅长: 主要从事妇科疾病的诊治,阴道疾病,外阴疾病,宫疾病 帮助网友:32723称赞:40
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2016-07-14 19:44:18 我要投诉

      病情分析:
      你好阿胶是有补血、养颜之功效,黄酒能够通血脉、活血,而且它还能够润皮肤。
      指导意见:
      1、将阿胶放入容器内,倒入黄酒;
      2、.黄酒和阿胶,按1:1的比例泡制就可以了,(黄酒要浸过阿胶)泡几个小时后,下锅蒸(也可加上红枣、芝麻等)。
      3、第二天再将此容器放到锅里蒸,大火蒸30-40分钟,阿胶完全融化到黄酒里;
      4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存
      以上是对“怎样做黄酒泡阿胶”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

仝超
仝超 药师 擅长: 擅长亚健康人群的中医调理。中药的咨询 帮助网友:16152称赞:15
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2016-07-15 07:06:51 我要投诉

      病情分析:
      阿胶和黄酒需要充分氧化后才可以进行熬制,如果是孕妇使用是不可以用黄酒的。
      指导意见:
      阿胶敲碎放入不锈钢的碗里或者盆里,加入黄酒正好侵泡住阿胶块即可。经过24小时阿胶和黄酒就充分混合了。

姜伟兵
姜伟兵 范县第三人民医院   医师 擅长: 常见病和多发病(高血压,糖尿病,冠心病,肺部疾病) 帮助网友:22472称赞:71
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2016-07-15 10:33:16 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据你提供的信息来看,黄酒泡阿胶原料及过程是:
      指导意见:
      1、将阿胶放入容器内,倒入黄酒;
      2、黄酒和阿胶按1:1的比例泡制就可以了,(黄酒要浸过阿胶)泡几个小时后,下锅蒸。
      3、第二天再将此容器放到锅里蒸,大火蒸30-40分钟,阿胶完全融化到黄酒里;
      4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存;

刘昆
刘昆 医师 擅长: 糖尿病,高血压,慢性肾炎,高血脂,甲亢,甲减 帮助网友:9311称赞:33
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2016-07-15 12:15:46 我要投诉

      病情分析:
      您好首先将阿胶、冰糖浸泡在黄酒里等待24小时,其次,待阿胶稍软化后,上锅小火蒸2小时
      指导意见:
      最后,待阿胶完全融化后,下锅冷却后,切块即可食用。黄酒可有效的去除阿胶的膻味,杂味等

邱宁
邱宁 鲁南肛肠医院   医师 擅长: 肠炎,慢性胃炎,胆囊炎,男性勃起功能障碍,风湿性关 帮助网友:5047称赞:10
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2017-02-17 20:17:14 我要投诉

      病情分析:
      把包装去掉,把阿胶放在一个大瓷碗里面,这个瓷碗要非常大,越大越好,要能够装下一瓶黄酒。然后用一瓶黄酒(注意,不是料酒,料酒里面有花椒大料等),倒入阿胶里面,泡二十四小时,再看阿胶,虽然没有化开,但是有些软了。
      指导意见:
      把盛有阿胶和黄酒的大碗,放入锅里面蒸,小火蒸三个小时,此时,阿胶开始化开了,稍微搅拌,再蒸一个小时左右,直到全部化开,此时,再打开锅,可以看到碗中气泡翻滚,阿胶已经全部化开。把碗取出来,放冷,此时阿胶就会变得膏状,上面用保鲜膜覆盖,放入冰箱,很快阿胶就会变成像皮冻一样的东西。服用的时候,舀出一羹匙,放入碗里面,用开水冲进去,阿胶在三十秒内会全部化开,每日服用两次,一次一羹匙。
      以上是对“怎样做黄酒泡阿胶”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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