鸡蛋清和鸡蛋黄中哪个蛋白质含量更高

      你好，很高兴为您服务，鸡蛋清里含有蛋白质较高，蛋黄主要含有脂肪，和各种维生素，铁元素，锌元素，祝您健康，希望我的回答对你有帮助。
      

      病情分析：
      你好，很荣幸为你提供医疗保健知识解答。鸡蛋的蛋黄和蛋清都含有丰富的营养物质，比如各种矿物质，微量元素，蛋白质等。
      指导意见：
      综上所述，蛋清主要含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。蛋黄中含有卵黄磷蛋白，含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。但是，人体每天最多只能吸收一个鸡蛋的营养，就会达到吸收饱和状态。除了给孩子每天吃一个鸡蛋外，还可以让他多吃豆制品，比如喝豆浆。祝福你家孩子健康成长！
      
      以上是对“鸡蛋清和鸡蛋黄中哪个蛋白质含量更高”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！