夹板固定骨折手术后，未痊愈....

健康咨询描述： 患者性别:父亲因意外在一次车祸中受了伤，身上没怎么伤着，右边的牙齿掉光了但最严重的是...下额粉碎性骨折。在离家很远的省人民医院里做了两次手术 1.是缝合了脸上的大伤口； 2.是用夹板固定了骨折处。医生开了3天的血塞通胶囊和头孢他美酯片就让父亲回家了。
本以为父亲的的病就这样会慢慢的好...药吃完了，就自己买了医生开的那种药继续吃着。也在回家第10天的时候，按照医生说的拆掉了脸上缝的线。可过没了几天，父亲的脸就有点肿。我们很担心，就到了市里的人民医院。
医生说:“手术时用的夹板有点大，而且连接骨头的夹板中间有2毫米的地方，根本就没有长出新鲜的肉来。这就是手术的后遗症。如果一直长不出新鲜的肉来，以后就会老是发炎，一直痛...甚至永远都好不了。”医生开了头孢拉定和甲硝唑片叫父亲吃着看看。希望能尽快消炎，长出新鲜的肉来．
可父亲吃了10来天了，好象也没有什么效果。
防止感染:
1.父亲每天在饭前饭后都用盐水漱口；
2.每天用盐水在口里坚持3—5分钟消毒；
3.母亲也只让父亲吃点松软无刺激的食物；
4.坚持吃消炎药。（现在用的是罗红霉素分散片和甲硝唑片，剂量用的比较大）
请问医生，除了注意这些，还需要注意其他的吗？这样一直坚持真的能好吗？要多久才能好？如果不起作用，该怎么办？
营养方面，因为每天吃很多的肉...父亲有点厌食现象，本来已经消炎的地方又有点发炎了．
医生，我真的很担心，应该怎么办呀？