您好.嘌呤是有机化合物,分子式C5H4N4,五色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸.嘌呤含量少或不含嘌呤的食品:精白米,玉米,精白面包,馒头,面条,通心粉,苏打饼干,卷心菜,胡萝卜,芹菜,黄瓜,茄子,甘蓝,莴苣,南瓜,西红柿,萝卜,山芋,土豆,泡菜,咸菜,龙眼,卷心菜,各种蛋类,牛奶,炼乳,酸奶,麦乳精,各种水果及干果类,糖果,各种饮料包括汽水,茶,巧克力,咖啡,可可等,各种油脂,花生酱,花生,杏仁,核桃,果酱等.
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