健康咨询描述:
请问孕妇能否食用湖蟹?如果可以,请问中午、晚上各食用1-2只不会过量吧???
第一次问题补充:但是有人说,湖蟹的大钳和其它脚上都有毛,有细菌孳生。容易引起胃肠道不适而影响胎儿。请问这该如何解释???
您好,湖蟹是在淤泥中生长的,以动物尸体及腐殖质为食,其体表、鳃和胃肠中,布满了各种细菌。如果生食,极易被细菌感染。因此,生螃蟹不能吃,一定要洗净、蒸熟煮透后,再吃就没有问题了。 而螃蟹蒸熟后,细菌已经被杀灭,因此就不用担心了。
你好。首先说孕妇是可以吃螃蟹的。不过正像你所说,螃蟹确实有大量的细菌寄生,食用的过程中一定要做好灭菌杀毒,蒸煮熟透后再食用。不新鲜的虾蟹一定不要食用,以免引起肠道不适,出现腹泻呕吐等症状。
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