我们这里祖祖辈辈养成了宰年猪做腊肉的习惯

      病情分析：
      你好，很高兴能帮到你。吃猪肉是吃新鲜的是最好的，放置时间越长越是不好的。把猪肉冻起来也是一样的。冻的时间越长越是不好的。
      指导意见：
      建议你吃猪肉随吃随买。不要放置时间太久了。愿你们都健康。
      

      这种饮食习惯的也各有优缺的腊肉时，现在市面上很好的一种传统的食品，不过你把整个猪肉都互动起来，以后也是一种现代的保存方法，也是可以长期不变质的，不管是腊肉还是速度，总起来的目的就是让猪肉保存的期限尝试我们随时都可以吃到新鲜的肉而已
      

      你好，很高兴为你解答问题，一般人是不建议吃过多的这种食品，因为对自己的身体还会造成一定的影响，新鲜的食物对身体还是比较好的，但是也不是绝对说它具有一些细菌或者是病毒。
      
      以上是对“我们这里祖祖辈辈养成了宰年猪做腊肉的习惯”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！