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鸡蛋带壳煮来吃,和鸡蛋打开放到牛奶一起煮

男 | 22岁 2012-04-20 21:46:23 3人回复 来自

健康咨询描述: 鸡蛋带壳煮来吃,和鸡蛋打开放到牛奶一起煮来吃,哪种鸡蛋的煮法,鸡蛋更有营养价值?
鸡蛋就带壳煮吃,和打开放到牛奶一起煮来吃,哪种鸡蛋的煮法更有营养价值?

曾经的治疗情况和效果: 鸡蛋就带壳煮吃,和打开放到牛奶一起煮来吃,哪种鸡蛋的煮法更有营养价值?

想得到怎样的帮助:鸡蛋就带壳煮吃,和打开放到牛奶一起煮来吃,哪种鸡蛋的煮法更有营养价值?

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曹兴军
曹兴军 锦州市中心医院   主治医师 擅长: 牙髓炎,龋齿,根尖炎,冷热疼 帮助网友:2933
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2012-04-20 21:51:02 我要投诉

      病情分析:
      您好,白水煮蛋营养价值相对较高。
      指导意见:
      牛奶与鸡蛋搭配不利于蛋白质吸收,并且会影响其营养成分,所以建议最好是选择前者,希望能帮到您~
      

孙青
孙青 聊城市第二人民医院   主治医师 擅长: 针灸治疗颈肩腰腿疼痛,中风及脑外伤后遗症,面神经麻 帮助网友:4371
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2018-04-12 17:20:38 我要投诉

      你好,营养价值是差不多的,都是很好很营养的一种吃法,只要不是高温煎炸就可以了的,其它的食物也是一样的,需要低温烹调,清淡少油少盐
      

赵路红
赵路红 长治市妇幼保健院   主治医师 擅长: 小儿疝气,鞘膜积液,隐睾,尿道下裂,阑尾炎,肠套叠 帮助网友:8308
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2018-04-12 18:13:03 我要投诉

      朋友你好,根据你的情况分析,关于鸡蛋的煮法,哪种更有营养价值?第一应该是白水煮鸡蛋,第二应该是蒸鸡蛋,第四是煎蛋,炒鸡蛋等。一般建议还是吃白水煮鸡蛋。不建议把蛋打散后用牛奶冲开,因为牛奶是不建议高温的容易破坏营养价值。
      
      以上是对“鸡蛋带壳煮来吃,和鸡蛋打开放到牛奶一起煮”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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