为什么母鸡皮肤和油偏红色？食用后对人体有什么危害？

保密 | 0个月 2008-03-15 11:38:43 2人回复来自

健康咨询描述：今菜市场买来一只2斤2两的活童子母鸡，宰杀后发现该鸡皮肤和油均偏红，请问为什么？食用后对人体有什么危害？
第一次问题补充:(2008-3-19 17:15:38)你理解错了，还没烧呢！

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2008-03-17 14:37:17 我要投诉

你好：这是不应该的，如果是老鸡鸡汤应该是黄色的.如果在没有煮熟的时候是红的，可能是烫伤的原因.

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2008-03-20 11:33:11 我要投诉

会导致血脂升高，血压升高，动脉硬化.

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