刺猬可以吃吗,吃后对人体有益吗?

男 | 18岁 2012-04-29 12:10:07 2人回复来自南平市

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刺猬是可以吃的，就像吃肉一样，但是生吃刺猬胆有好处

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2018-06-03 08:16:38 我要投诉

你好，刺猬是可以食用的。刺猬皮是一种中药，刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴，烤着吃可补下元，理胃气，增强食欲。虽然刺猬营养价值比较高，但考虑野生刺猬的生活环境比较脏，有很多的细菌、寄生虫，所以尽量不要食用。

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