轻度脂肪肝能吃肉吗

男 | 33岁 2012-05-11 11:46:40 1人回复来自

健康咨询描述：我这人平时好吃，特别爱吃肉类，一直有点胖，现在也不太爱运动，前阵子单位体检，查出我得了脂肪肝。不过还好医生说只是轻度的，说让我饮食注意，要吃清淡为主。

想得到怎样的帮助：请问轻度脂肪肝还能吃肉吗？

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你好，得了脂肪肝并不意味着不可以吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用，可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。在烹饪方法上，最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法，忌油炸、煎、炒的方法。一次进餐肉制品在75克—100克为宜，在喝肉汤时要把上面厚厚的一层油撇掉。

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