经常吃野菜对增加营养是不是很有益处？能不能喝经

女 | 61岁 2012-06-14 05:11:47 3人回复来自抚顺市

健康咨询描述：经常吃野菜对增加营养是不是很有益处？能不能喝经常吃蔬菜水果一样的效果？

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奚春芬锦州市中心医院副主任护师擅长: 口腔颌面肿瘤，牙周病，牙髓炎，口腔黏膜病等疾病的治帮助网友：6980

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2012-06-14 08:35:06 我要投诉

      病情分析：
      您好，野草主要以维生素、蛋白质为主，营养与其他蔬菜是大同小异的。
      指导意见：
      吃野草可以达到蔬菜的效果，但是没有一样蔬菜营养的全面的，因此要经常变换品种来食用，所以蔬菜要吃，野菜要吃，水果也要吃。

邵医生 郑州大学第二附属医院医师擅长: 高血压、高血脂、糖尿病、脑梗塞以及心理疾病帮助网友：9936称赞：1800

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2012-06-14 08:35:37

      病情分析：
      您好，野菜常常味道鲜美，营养中特别所含矿物质、维生素比较高，对于平时餐桌上的蔬菜，算是一个有益的补充。
      指导意见：
      但野菜需要科学采摘、正规购买，否则极易出现被污染或有毒的野菜，所以希望您谨慎起来，另外野菜吃前要清水浸泡半小时。
      另外野菜并不能代替所有蔬菜所带来的营养和功效，建议您饮食均衡化些，祝您生活愉快！