大蒜头发绿能吃吗？

女 | 24岁 2012-06-27 09:55:00 3人回复来自

健康咨询描述：我一到夏天就很喜欢吃蒜，也不管他吃了之后难不难闻，为了健康我还是很喜欢吃的，只是有一点我很不明白，那就是我知道土豆如果发芽变绿是不能吃的，但不晓得大蒜头如果发芽变绿还能不能吃。

想得到怎样的帮助：请问大蒜头如果发芽变绿还能不能吃？

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2018-03-10 22:52:22 我要投诉

你好，你问的不是医疗问题，土豆发芽了不能吃，因为产生了有害的物质，大蒜发芽了没有关系。以后在这个平台问一些医学问题，而不要问一些营养等生活问题。

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2018-03-10 22:52:36 我要投诉

您好，发芽的大蒜能不能吃要看一下具体的情况，如果是发霉了并且已经开始变色的大蒜，那就肯定不能吃了。吃了之后会造成身体不适，大家一定要注意。

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2018-03-10 22:52:52 我要投诉

      你好，如果大蒜头发芽变绿的话，这个是不能够吃的，这个有一定的毒性。这个服用的话会导致食物中毒。给你建议，坚决不能够吃。这个你要注意。

      以上是对“大蒜头发绿能吃吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！